Ev Yapımı Baklava

Ev Yapımı Baklava Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket hazır baklava yufkası
• 250 gr terayağı

İçi için;

• Antep fıstığı tozu

Şerbeti için;

• 4 su bardağı şeker
• 5 su bardağı su
• 4 damla limon suyu

Ev Yapımı Baklava Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle şerbetimiz için 4 su bardağı şeker 5 su bardağı su bir tencereye alıp 15 dk kaynatıyoruz .
2. Sonra 4 damla limon suyunu ekleyip 2 dk daha kaynatıyoruz sonra soğumaya bırakıp baklavamıza başlıyoruz.
3. İlk olarak yuvarlak tepsimize altını  tereyağıyla ile yağlıyoruz .
4. Baklava yufkasının 6 yaprağını üst üste gelecek şekilde tepsiye seriyoruz.
5. Bıçak yardımıyla kenarda kalan yufkaları alıyoruz tepsi şeklinde yuvarlak olması için.
6. Sonra arasına antep fıstığı  tozu serpiyoruz.
7. Tekrar 6 yaprak seriyoruz .
8. Fazlalarını alıyoruz, arasına antep fıstığı  serpiyoruz ve bu işlemi yufkalarımız bitinceye denk yapıyoruz.
9. Ardından baklava dilimi şeklinde kesiyoruz.
10. Son olarak erittiğimiz tereyağını eşit şekilde üzerine gezdiriyor önceden ısıtılmış 180 derece fırına atıyoruz .
11. Kızarıncaya denk fırında bırakıyoruz.
12. Kızarınca fırından alıyoruz .
13. Soğuyan şerbeti baklavamızın üzerine gezdiriyoruz. Şimdiden afiyet olsun.