Ev Yapımı Döner Ekmeği

Ev Yapımı Döner Ekmeği Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 çay bardağı su
• 1 patates
• Yarım çay bardağı süt
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 1 tatlı kaşığı sirke
• 1 çay kaşığı şeker
• 1 çay kaşığı tuz
• Çeyrek paket yaş maya
• Aldığı kadar un

Ev Yapımı Döner Ekmeği Tarifi'nin Yapılışı

Patates su ile haşlanır. Biraz ılıyınca maya içinde eritilir. Daha sonra diğer malzemeler katılıp un eklenir ve güzelce yoğrulur ve 18 parçaya bölünüp bezelenir ve üzerleri kapatılarak yaklaşık 15-20 dakika dinlenmeye bırakılır.

Daha sonra teker teker açılır ve ister tavada ister saçta 3-4 kere çevirmek şartıyla pişirilir ve havlunun üzerine kat kat konularak üzeri kapatılır. Afiyet olsun.