Ev Yapımı Doyurucu Pizza

Ev Yapımı Doyurucu Pizza Tarifi'nin Malzemeleri

Karışık Hamur İçin ;

• 4-5 su bardağı un
• 2 yemek kaşığı instant kuru maya
• 1 yemek kaşığı şeker
• Yarım yemek kaşığı tuz
• 2 su bardağı ılık su (470 ml)
• 4 yemek kaşığı zeytinyağı
• Pizzanın altına serpmek için 2 yemek kaşığı mısır unu

Pizza Sosu ;

• 2 su bardağı domates sosu (ketçap değil)
• Veya 4 yemek kaşığı domates salçası ve 1 çay bardağı su karışımı
• Veya 3-4 tane rendelenmiş domates ve 1 yemek kaşığı domates salçası
• Ve bu baharatlardan eklenir
• 1 çay kaşığı kekik
• 1 çay fesleğen
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• 2 diş dövülmüş sarımsak

Üzeri İçin ;

• Rendelenmiş Mozarelle peynir
• İstediğin sucuk sosis mantar mısır vb

Ev Yapımı Doyurucu Pizza Tarifi'nin Yapılışı

1. Önce hamur için malzemelerin hepsini (mısır unu hariç) bir kapta karıştırıp, yumuşak bir hamur elde edelim. Fazla yoğurmaya gerek yok 5 dakika yeterli.
2. Ağzını streçle kapatıp 30 dakika mayalanmaya bırakalım.
3. Mayalanan hamuru iki eşit parçaya bölüp pizza tepsisinin büyüklüğünde açalım.
4. Her iki tepsiye birer yemek kaşığı mısır unu serpiyoruz ve açtığımız hamuru üzerine yayalım.
5. Pizzanın hamuru pişerken fazla kabarmaması için çatalla her tarafını delelim.
6. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında 10 dakika pişirelim.
7. Bu arada sosu ve üzerinin malzemelerini hazırlayalım.
8. Yarı pişen hamuru fırından alıp üzerine sosu kaşıkla sürelim ve rendelenmiş mozzerela peynirini ve diğer üst malzemeleri dizip fırının alt katında yaklaşık 20 dakika pişirelim.