Ev Yapımı Ekmek

Ev Yapımı Ekmek Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 adet yaş maya
• 1 su bardağı ılık su
• 1. 50 su bardağı süt
• 1 tatlı kaşığı şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz
• Yarım çay bardağından az sıvı yağ
• 6 su bardağına yakın un

Ev Yapımı Ekmek Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle yaş mayayı bir kaba koyuyoruz üzerine ılık su, şeker ve tuzu ilave edip karıştırıyoruz.
2. Daha sonra süt de ekliyoruz yavaş yavaş unu ilave edip yoğuruyoruz.
3. Yarım saat dinlendirdikten sonra hamurumuzdan bezler alıp ekmek şekli veriyoruz.
4. Tepsiye yağlı kağıt serdikten sonra yaptığımız şekilli ekmeklerimizi tepsiye alıyoruz.
5. Üzerini bir bıçak yardımı ile uzun kesiyoruz birazda tepsi de dinlendirelim.
6. Önceden ısıtılmış fırınımza ekmekleri sürüyoruz isterseniz ekmeklerin üzerine fırça yardımı ile su sürün parlaklık sağlıyor bu.

Zor günümüzde en sağlıklısı evde kendimiz yapmak şimdiden yapan herkese afiyet olsun hanımlar.