Ev Yapımı Köy Ekmeği

Ev Yapımı Köy Ekmeği Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 su bardağı un
• 1 tatlı kaşığı toz yada yaş maya
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ

Ev Yapımı Köy Ekmeği Tarifi'nin Yapılışı

1. Kuru yada yaş mayayı ılık suda eritiyoruz.
2. Unun üzerine mayamızı, tuz ve sıvı yağımızı ekleyip elimize yapışacak kıvama gelene kadar su ekliyoruz.
3. Yaklaşık 2,5-3 su bardağı ama unu ölçtüğünüz bardakla olsun lütfen.
4. Yoğurduktan sonra üzerini bezle örterek oda sıcaklığında yarım saat mayalıyoruz.
5. Sonra pişireceğimiz kabın zemin ve yanlarını çok az yağlıyoruz ve mayalanan hamuru içine döküyoruz.
6. 10 dakika daha bu kapta beklettikten sonra 200 derece ısınmış fırında 25 dakika pişiriyoruz. Sevdiklerinize gönül rahatlığıyla sunabileceğiniz içiniz rahat yiyebileceğiniz ekmeğiniz hazır, inanın çok lezzetli. Afiyet olsun:)