Ev Yapımı Kurutulmuş Domates

Ev Yapımı Kurutulmuş Domates Tarifi'nin Malzemeleri

• 5-6 kilo cherry domates
• Yeteri kadar tuz

Ev Yapımı Kurutulmuş Domates Tarifi'nin Yapılışı

Domatesleri yıkayıp kurulayın ve ortadan ikiye kesin.
Üzerlerine az miktar tuz serpip yağlı kağıt serilmiş tepsilere kesik yerleri üste gelecek şekilde dizin ve güneş gören bir yere bırakın.
Üzerini ince bir bezle (ya da tülbent) kapatıp 2-3 günde bir domatesleri ters çevirin.
Kuruduğunda kavanoza alıp serin bir yerde muhafaza edin.