https://www.nefisyemektarifleri.com/video/ev-tarhanasi-videosu/
Not: Biz birkaç senedir yağlı kağıt üzerine dökeriz, çünkü hamur beze bir miktar yapılaşabiliyor ancak kağıda yapışmadığı için videodaki gibi rahatça ters çevrilebiliyor. Biraz kuruyunca daha da ufalayın. Son olarak kevgirden geçirip gölgede iyice kurutun. Bez bir torbaya koyup saklayın.
En sevilen mutfak ve ev ürünlerinde kaçırılmayacak fırsatlar için tıklayın
4 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
9 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 800.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
Evde Dut Kararmadan En İyi Nasıl Kurutulur? Beyaz dut nasıl kurutulur veya karadut nasıl kurutulur…
Evde Kurutulmuş Üzüm Nasıl Yapılır? Üzüm içerdiği vitamin, mineral ve bileşenler sayesinde şifalı meyvelerden biri…
Ülkece kahvaltıya ne kadar düşkün olduğumuz malum. Yabancı milletlerin kahvaltı sofralarıyla kıyaslandığında bizimki fonda Mehter…
Uzmanlar ve Sağlık Bakanlığı sık sık evde kalma çağrıları yapıyor. Dünyada hızla yayılan corona virüs…
Patlıcan Kurutmanın Püf Noktaları Bu Yazıda! Sebzeleri kurutarak muhafaza etme yöntemi aslında Anadolu yeme-içme kültürünün…
Evde Nihale Yapımı: 3 Kolay Tarif Nihale, her evde olması gereken bir malzeme. Çok değerli…
Elma Sirkesi: Doğal, Sağlıklı ve Ekonomik Reçete! Elma sirkesi salatalara lezzet katmanın yanı sıra bakteri…
Karnıyarık Otu: Tokluk Hissi Veren Formül! Doğada kendiliğinden yetişen ve insan eliyle yetiştirilen bitkiler, alternatif…
Aromaterapi: Kadim Bilgilerle Şifa Geleneği Aromaterapi, günümüzde çok sık kullanılan kelimelerden biri. Esasında bitkisel yağların…
Bağışıklık (İmmün) Sistemi: Koruma Kalkanı! İş ve yaşam telaşı içinde, birçok bakteri ve mikropla karşı…
Nemlendirici Hydrafacial Cilt Bakımı Pek çok kişi ayna karşısında cildini incelediğinde siyah noktalardan arınmak, daha…
Ülkemizde Şeker Pancarı Yetiştiriciliği Türkiye’nin iklimi, şeker pancarı yetiştiriciliği için oldukça elverişlidir. Şeker pancarı üretimi…
Yulaf Ezmesi Nasıl Tüketilmelidir? Sağlıklı beslenmek için kendine bu pazartesi söz verenler, diyete uzun süredir…
Et Marinasyonu: Ağızda Dağılan Lokum Lezzet! Dünya mutfağında ve Türk mutfağındaki birçok yemekte büyük bir…
Majezik Merak edenler için Majezik prospektüs bilgilerini hazırladık. Tüm cevaplar şimdi burada! Yazının en sonunda…
Arveles Nedir? Arveles ilaç sektöründe adı sıkça duyulan bir ilaçtır. Arveles nedir? Arveles 25 mg…
Duşakabin Nasıl Temizlenir? Yorgunluk, stres, günlük hayat koşturmacası ve daha pek çok sebep çoğu zaman…
Çaydanlık Kireci Temizleme Yöntemleri Kireçli suların olduğu bölgelerde, çaydanlıklar zamanla temizlenmeyi bekler. Sürekli kullanılan çaydanlık,…
Yemek Yağı Lekesi Nasıl Temizlenir? Yemeklerin ana malzemelerinden biri olan yağ, zaman zaman etrafa ve…
Evde Avokado Yetiştirme Rehberiniz! Avokado, E vitamini içeren ve kansere karşı koruyucu meyvelerden biridir. Tropik…
Saksıda Ananas Yetiştirmenin Püf Noktaları Ananas tropikal bir meyve olarak bilinir. Ilıman iklimlerde en verimli…
Mutfak Dolabı Temizliği: 7 Adımda Hijyen! Mutfak dolabı temizliği, her evin mutlak temizliklerinden biridir. Gün…
Karaciğer Detoksu: Temiz Kan İçin Sağlıklı İpuçları Vücudun her noktası, insan sağlığı için hayati önem…
İstavrit: Omega 3 Kaynağı, Kalp Dostu Balık! Tüm balık çeşitleri sağlık açısından faydalı olmalarıyla bilinir.…
Evde Pratik Koltuk Temizleme Yöntemleri Koltuklar birçok kişinin evinde özenle seçilen ve hassas şekilde kullanılan…
Evdeki Yöntemlerle Cilt Nasıl Beyazlatılır? Daha iyi görünmek için kozmetik ürünlerine maaşımızın belli bir kısmını…
Göz Altı Morlukları İçin Evde Pratik Maskeler Gözler, kalbin aynasıdır derler. Mutluluk, hüzün, acı, keder…
Pişen malzemenin tamamen soğuması beklenip daha sonra yoğurt ve un eklenecek. Bu önemli bir nokta özellikle ilk defa deneyecekler için
tarhanami sizin malzemelere göre yaptim fakat ben tum malzemeleri robottan cekip su eklemeden kaynattim öyle daha pratik oldu elekten gecirmeme gerek kalmadi
bazı tariflerde maya da kullanılmış bu tarifte yok sorun olur mu
tarifte bez biz torbada saklayın yazıyor en sonunda cam kavanozda saklasam olurmu acaba ?
Biz cam kavanozlarda saklıyoruz bir sorun olmadı şimdiye kadar
hiç su koymuyorum.zaten sebzeler sulaniyor.yogurt değil süzme kullanıyorum.en az onbeş gün bekletiyorum.
arkadaslr bn hazir tarhnaa aldm uzernde ole söle yazyrdu 1 yemek kasigi bebk tarhansini binkase icin yetrlidr.uzerne kaynams suyu aktarin ve 15 dk kadar ara ara kariştirarak dinlendirin ve sogumsni beklyin ne demk bn anlamdm daha dogrusu ock acikken mi karstrcz yoksa kaseye koyup ordami karstrlp vercz
Merhaba, güzel tarif için teşekkürler bekleme süresi arttıkça ekşir diye bir çok yerde okudum fakat biz 21 gün bekletiyoruz hiç ekşi değil gayet tatlı oluyor, sadece domates ve biber oranını un miktarının yarısı kadar ekliyoruz, naneyi Kuru olarak ve nohutu biraz daha fazla yapıyoruz
Bu sene bu tarifle yaptım ama ekstradan kuru fasulye, kırmızı mercimek ve buğday koydum birer bardak haşlayıp. Daha az un, daha çok bakliyat içerdi böylece. Ama havalar serinlediği için bir gün geçtiği halde mayalanmadı, bu yüzden yarım kaşık instant maya kattım. Bozulmadan kurtardım malzemeyi. Ben bezin üstüne yağlı kağıt serip öyle kuruttum, daha kolay çıktı ve daha temiz oldu. Tarif için teşekkürler.
Merhaba ben maydanoz ve nane koyunca ağıza alınca acı bir tat bırakıyor acaba bunu nasıl yok edebilirim
Ben nane, dereotu ve maydanozu pişirmeden ayrı kurutup elenmiş tarhanaya ekledim bu sene, deneyebilirsiniz.
ben ilk defa yaptım ama bir hata yapmışım ben biberle dometes yağ kattım kabarmadi üstünde hiç kurumadi .benim gibi yanış yapan oldumu nasil bir yok ilerli em
Merhaba, 3 senedir aynı tarifinizle tarhana yapıyorum ama bu seferki çok kabarıyor hatta taşıyor. Saat başı tam taşımaya yakın karıştırıyorum. Gece ne yapıcam bennn😑 lütfen yardım edin. Bu gece sersem evin içinde olur mu acaba
üçüncü gün dökmeme rağmen coook eksi oldu neden olabilir:(((
yagli kağıt tercih edilmemeli ,beze döktükleri m daha çabuk kurudu .suyunu kagitta atamiyor
Merhabalar ayın 8 inde gece yoğurması tamamlandı kapağı kaplı beklettim sabah akşam karıştırdım bugün ayın 13 u ve mayalanmadı kabarmadı sadece pilav gibi nokta nokta kabarcık oluyor o kadar yardım edebilecek biri var mı ?
bikac gün sonra kabarıyor bekleyin
6 gün beklettim tam ölçüyle yaptım 7 8 kilo civarı çıktı balkonda bir günde kurudu kurumasina dikkat edin çok kurursa robotta parcalanmiyor robota geçirdikten sonra da kevgirden geçirip iki günde öyle kuruttum çok güzel oldu
nasıl kurtarabilirim çaresi var mı
Acil cevap lütfen. tarife uydum. bugün beşinci günü. sabah öğle akşam hafif unlayıp karıştırıyorum.sanki alkol kokusu var. normalmi. nerde hata yapmış olabilirim. nohutu 30 Gr fazla oldu . ondan olur mu. çöp mü oldu acaba
merhaba bu ölçüyle ne kadar çıkar göz karari deyim….1 firin tepsinini kadar olurmu ? 2 misliis yapsam cook mu olur yapmisken olsun biraz 🥰
Bu ölçü 5 kilo civarında tarhana çıkarıyor ilk yapıcaksanız iki misli yapmayın bence zahmetli olur sizin için
merhabalar ben tarife uydum fakat yoğurt koymayı unutmuşum ertesi gün oldu acaba yoğurt koyup tekrardan yogursam olurmu
çok güzel bir tarif ellerinize sağlık istanbulda oturuyorum kurutma aşamasında güneş alan bir odada kurumsal olur mu
Güneş görmeyen yerde rengi kırmızı kalır daha güzel olur derdi buyuklerimiz😊
Bu ölçüyle kaç kg tarhana çıkıyor
ben de yaptım kurudu ama çok sert kurudu nasıl çekecek rondada parcalnmio
kurumaya basladiginda parcalamaya baslayin..tamamen kurumasini beklemeseydiniz keske..ilk yaptigimda sizin gibi yapmistim ben malesef ..ama olsun yinede afiyet olsun size
iyice kurutup,baharatçıda çektiriyorum ben, pratik oluyor
normal yogurtmu süzme yogurtmu olacak miktarlari aynimi olacak diye soruyorum kolay gelsin
mayalanma sırasında dışarda mi kalıyor dolaba mi alıyoruz ? ilk defa yapacağım
Dışarıda hava alan bir yerde dursun üzerini kapatmayın küf olur sadece bir sofra bezi örtün sabah akşam karıştırıp un serpin
Alkol kokması normalmi neden olur