https://www.nefisyemektarifleri.com/video/ev-tarhanasi-videosu/
Not: Biz birkaç senedir yağlı kağıt üzerine dökeriz, çünkü hamur beze bir miktar yapılaşabiliyor ancak kağıda yapışmadığı için videodaki gibi rahatça ters çevrilebiliyor. Biraz kuruyunca daha da ufalayın. Son olarak kevgirden geçirip gölgede iyice kurutun. Bez bir torbaya koyup saklayın.
Beklenen Efsane Cuma geldi! Stoklarla sınırlı ürünler için hemen tıklayın.
4 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
9 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 750.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
Evde Dut Kararmadan En İyi Nasıl Kurutulur? Beyaz dut nasıl kurutulur veya karadut nasıl kurutulur…
Evde Kurutulmuş Üzüm Nasıl Yapılır? Üzüm içerdiği vitamin, mineral ve bileşenler sayesinde şifalı meyvelerden biri…
Ülkece kahvaltıya ne kadar düşkün olduğumuz malum. Yabancı milletlerin kahvaltı sofralarıyla kıyaslandığında bizimki fonda Mehter…
Uzmanlar ve Sağlık Bakanlığı sık sık evde kalma çağrıları yapıyor. Dünyada hızla yayılan corona virüs…
Patlıcan Kurutmanın Püf Noktaları Bu Yazıda! Sebzeleri kurutarak muhafaza etme yöntemi aslında Anadolu yeme-içme kültürünün…
Yaklaşık iki ay gibi uzun bir süredir devam eden karantina sürecinde, büyüklerinin sağlığı için okulundan,…
Pharmaton Kapsül Multivitamin Takviye Günlük hayatın stresi, koşturma, yoğun iş temposu ya da halsizlik sonucu…
Günlük 1000 Kalorilik Diyet Nasıl Yapılır? Günlük 1000 kalorilik diyet yaparak kısa zamanda birkaç kilo…
Gece Acıkınca Ne Yiyebilirim? Sağlıklı beslenenlerin, kilo problemi yaşayanların ya da bir diyet programı uygulayanların…
Yulaf Ezmesi Kilo Verdirir Mi? Dünyadaki en sağlıklı tahıllar arasında yer alan yulaf; içerdiği vitamin,…
Diyette Yulaf Ezmesi Kilo Yapar Mı? İnternette, televizyonda, sosyal medyada ve hatta arkadaş ortamlarında kilo…
Evde Yıldız Çiçeği (Dahlia) Nasıl Yetiştirilir? Yıldız çiçeği, dalya ve dehlia isimleriyle de bilinir. Renkli…
Mum Çiçeği: Ortamın Havasını Temizler! Bir diğer adı hoya olan mum çiçeği geçmişten günümüze evlerde…
Manolya: Baharı Müjdeleyen Çiçek Saflığı, sadakati ve bağlılığı temsil eden manolya, iri ve hoş kokulu…
Nazara Bitkisel Çözüm: Üzerlik Otu Toprağa düşen su damlaları, binbir çeşit bitki ve otun meydana gelmesini…
Fethiye’nin En İyi Kahvaltı Mekanları Yeşille mavinin birbirine karıştığı yerlerden biri olan Fethiye, Muğla’nın en…
California Roll: Ters Sarılmış Yengeçli Sushi Batı stili suşi, California roll yemeğini en iyi anlatan…
Alg (Su Yosunu) Güçlü Bağışıklık Destekçisi! Bu yazımızda bilmeyenler için oldukça ilginç bir konuya değineceğiz.…
Evde Açelya Çiçeği Nasıl Yetiştirilir? Renkli çiçekleri sayesinde oldukça hoş bir görüntüye sahip olan açelya…
Mantarın Yanında Ne Yapılır, Ne Yenir? Kalabalık misafir sofralarına farklı bir dokunuş arayanlar için lezzetli…
Makarnanın Yanında Ne Servis Edebilirim? Mutfakların hem pratiklik hem de doyuruculuk açısından göz dolduran başlıca…
En İyi Yozgat Yemek & Mekan Rehberi Bozok Yaylası’nın yüksek tepelerinde kurulmuş bir Anadolu ilimiz…
Zeytin Yetiştiriciliği: Gerekli Temel Bilgiler Bereketin ve birliğin simgesi olan zeytin ağacı, tek bir hasat…
Taro (Gölevez) Bitkisi: Akdeniz'de Bir Cevher! Topraktan gelen şifalı besinler listesine bir yenisi daha eklendi.…
Stresi Azaltmak İçin Ne Yemeli? Yaşamın pek çok alanında, insanlar stresli dakikalar yaşayabilir. Oluşan stres…
Pöç: Dana Etinden Kemikli Lokum Et! Et yemeklerine ilgisi olan pek çok kişi, pöç hakkında…
Mormiks Baklava: Şeker Hastaları Yiyebilir Türk mutfağının sevilen tatlıları arasında asırlardır yerini koruyan baklava, çok…
Pişen malzemenin tamamen soğuması beklenip daha sonra yoğurt ve un eklenecek. Bu önemli bir nokta özellikle ilk defa deneyecekler için
tarhanami sizin malzemelere göre yaptim fakat ben tum malzemeleri robottan cekip su eklemeden kaynattim öyle daha pratik oldu elekten gecirmeme gerek kalmadi
Selamünaleyküm tarhanaya beyaz un yerine tam buğday unu koysak güzel olur mu hiç deneyen var mı
merhaba bu mevsimde yapsak evde kurutsak olur mu acaba? ancak evdeki tarhanam bitince yapmak aklıma geldi 🙈
Kırmızı mercimek koysak sıkıntı olur mu
Merhaba geçen sene aynı tarifi yaptım lezzet olarak çok güzel ama benm yaptığımın rengi açık oldu bu renk olmadı nedeni nedir
Güneş te kurutunca rengi açılıyormuş diye duymuştum
Merhaba kepekli un mu kıyuyorsunuz yoksa beyaz un mu
beyaz un
merhaba yoğurma kabında yoğurdum ve bıraktım. ilk köşelerde kalıntılar vardı onlardan 2 yerin üzeri beyaz beyaz olmuş küflenecek gibi duruyordu ama tarhanada birşey yok. sorun olur mu.
beyaz olusu kurudugundan hergun tahta kasikla bastirin asagi dogru ben yetiskin tarhanasini 11 gun kututtum daha guzel oldu
Sa ilk kez tarhana yapıyorum. Tarhana in humurunun üst kısmında beyazlıklar yada küflenme olursa tarhana bozulmuş mu demektir. Bazıları kuflenmesi gerektiğini söylüyor. Cvp yazarsanız memnun olurum
merhaba baharat olarak 7 turlu acuka baharati katmiyormusunuz
bildiğim kadarıyla baharat konmuyor çok uzun yıllar kayınvalidem yapardı ben baharat koyduğunu görmedim ha bu arada çok güzel tarhana yapardı
bugün üçüncü günü mayalı halde fakat ne kabardı ne de eksidi ayrıca güzel de kokmuyor şüpheli bı halde bekliyorum
bu ikinci yapışım bu sefer biraz kurudu ama yine de çok güzel oldu tarif için tekrar teşekkür ederim yapıp yiyen herkese afiyet olsun 😋🤗🤗
Yaa unu fazla oldu sanırım ilk yapışım .kıvamı koyu mayalanma aşamasında şu an .bi sorun yaşarmıyım ? Yada yapabileceğim bişi var mı ?
Acaba mayalandırırken oda sıcaklığımı yoksa dolaptamı olması gerekiyor 3-5 gün beklemesi dışararda kötü olurmu diye düşündürdü
oda sıcaklığında mayalanması gerekiyor
Ben çekirdek aileyim oğlum eşim çok seviyoruz🥰 Ama bu tarif çok fazla nasıl azaltabilirim yarı yarıya olur mu acaba?
olur gerçekten çok bereketli yarıdan bile az yapabilirsiniz
tarhanam çok kurumuş ufalanmiyor var mı bana yardımcı olabilecek.
robottan cekin ben oyle yaptim
benimkide bu sefer nedense çok kurudu ben biraz suyla ısladım kabarınca tekrar serdim sonra ufaladım güzel oldu sizde tavsiye ederim
tarhana hamurum taştı normal mi acaba bugün 2. gün yoksa dökmem mi gerekiyor
benimde taştı merak edecek bir şey yok
teşekkür ederim serdim kuruması için
hergun tahta kasikla dibe dogru indir ozaman sorun olmuyor ben sabah aksam bu sekilde mudahale ettim
tarhanayi kuruturken üstü bembeyaz olmuş normal mi bu yoksa küf mü
hafif kurudukta surekli terst duz edoyoruz ya ufalanmaya baslayinca ufalayin hafif yasken sonra robottan cabuk geciyor
dereotu da kattım tarhanama kötü bir tat verir mi acaba
merak etmeyin hiç bir şey olmaz
merhaba tarifte sadece nohut kullanmiycam.un miktarını ne kadar yapmalıyım.hamurun kıvamı nasıl olmalı
Nohut koymazsanız mayalanmaz nohut maya görevi görüyor
tuzu hangi aşamada koyuyoruz
bu ölçüden ne kadar cikiyor
daha önce bu tariften yaptık oldukça çok oluyor 5 kg gibi.
nohut koymadan yapicam hamurun kıvamı nasıl olmalı
Merhaba Elif Hanım ilk defa bu tarifle yaptım, bugün ikinci gün hiç mayalanma olmadı, ne yapmalıyım, yardımcın olursanız sevinirim.