https://www.nefisyemektarifleri.com/video/ev-tarhanasi-videosu/
Not: biz bir kaç senedir yağlı kağıt üzerine dökeriz, çünkü hamur beze bir miktar yapılaşabiliyor ancak kağıda yapışmadığı için videodaki gibi rahatça ters çevrilebiliyor. Biraz kuruyunca daha da ufalayın. Son olarak kevgirden geçirip gölgede iyice kurutun. Bez bir torbaya koyup saklayın.
Ramazana özel 30 günlük menülerimiz iftar menüleri sayfamızda yayında, hayırlı ramazanlar!
3 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
4 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 700.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
Evde Dut Kararmadan En İyi Nasıl Kurutulur? Beyaz dut nasıl kurutulur veya karadut nasıl kurutulur…
Evde Kurutulmuş Üzüm Nasıl Yapılır? Üzüm içerdiği vitamin, mineral ve bileşenler sayesinde şifalı meyvelerden biri…
Ülkece kahvaltıya ne kadar düşkün olduğumuz malum. Yabancı milletlerin kahvaltı sofralarıyla kıyaslandığında bizimki fonda Mehter…
Uzmanlar ve Sağlık Bakanlığı sık sık evde kalma çağrıları yapıyor. Dünyada hızla yayılan corona virüs…
Patlıcan Kurutmanın Püf Noktaları Bu Yazıda! Sebzeleri kurutarak muhafaza etme yöntemi aslında Anadolu yeme-içme kültürünün…
Yaklaşık iki ay gibi uzun bir süredir devam eden karantina sürecinde, büyüklerinin sağlığı için okulundan,…
Mihaliç Peynirli Susurluk Tostu, Köpüklü Ayranı! Atıştırmalık lezzetlerden biri olan Susurluk tostu, doyurucu sokak yiyecekleri…
Kıtlama Şekeri: Erzurum'da Çay Keyfinin Gözdesi Keyifli anların ve molaların eşlikçisi olan çay, kimi insanlar…
Temcit Pilavının Merak Edilen Asırlık Hikayesi Günlük konuşma dilinde zaman zaman duyabileceğiniz temcit pilavı gibi…
Japon Yapıştırıcısını En Çabuk Ne Çözer? Kırılan bir nesneyi eski haline getirmek için kullanılan Japon…
Nisan Ayında Hangi Sebze ve Meyveler Yenir? Baharın en güzel vakitleridir nisan ayı. Ağaçların çiçeklendiği,…
Reflü ve Gastrit Hastaları Oruç Tutabilir Mi? Mide sorunları insanlar için çok rahatsız edici bir…
Ramazan Bayramı Yurt Dışı Tatili 2021 7’den 70’e tüm Müslüman aleminin hasretle beklediği mübarek ramazan…
Ramazan Ayı En Doğru Nasıl Yaşanır? İslam inancında önemli bir yere sahip ramazan ayı, sosyal…
Üsküdar'da Nerede İftar Yapılır? Ramazan ayının hayırlı bereketi ve tüm neşesi üzerinizde olsun! İslam aleminin…
Bereketli Ramazan Paketi 2021 Fiyatları Ramazan paketi 2021 ramazan günlerinde de birçok ailenin ihtiyacını karşılayacak…
Bu Yıl Ramazanda Kaç Gün Oruç Tutacağız? Her sene hasretle beklenen 11 ayın sultanı ramazan…
Ramazanda Glutensiz Beslenme İpuçları Ramazan ayı boyunca glutensiz beslenme nasıl olabilir konusunu masaya yatırmadan önce…
Oruç Tutarken Yapılan Yanlışlar Nelerdir? Ramazanın gelişiyle birlikte, en doğru oruç tutmanın yöntemleri de gündem…
Ramazana Günler Kala Vücudunuz İçin İpuçları Ramazan ayında oruç tutarken bedenimiz uzun süre aç kalacağı…
10 Popüler Soruda Orucu Bozan Durumlar Ramazan ayı geldiğinde oruç tutmak ve bu heyecanı paylaşmak…
Ramazanı Rahat Geçirmek İçin Püf Noktaları Ramazanda daha rahat ve kolay oruç tutmanın yolu dengeli…
Oruca Niyet Nasıl Edilir? On bir ayın sultanı, bolluk ve bereketin temsili ramazan söz konusu…
İftarın Vazgeçilmezi Hurmanın Faydaları Ramazan geldi hoş geldi, yine tüm bereketiyle geldi! Ramazan ayının bünyeye…
Ramazanda Sağlıklı Beslenmek İçin Ne Yapmalı? 11 ayın sultanı ramazan ayı geldi… Bu ay bizim…
Ramazanda Metabolizma Hızlandırma Yolları Ramazan ayında oruç tutarken uzun süreli açlık durumundan metabolizma yavaşlar ve…
Niyet Etmeden Oruç Tutmak Doğru Mu? Niyet etmeden oruç tutulur mu sorusu ramazanın yaklaşmasıyla yeniden…
Pişen malzemenin tamamen soğuması beklenip daha sonra yoğurt ve un eklenecek. Bu önemli bir nokta özellikle ilk defa deneyecekler için
tarhanami sizin malzemelere göre yaptim fakat ben tum malzemeleri robottan cekip su eklemeden kaynattim öyle daha pratik oldu elekten gecirmeme gerek kalmadi
Selamünaleyküm tarhanaya beyaz un yerine tam buğday unu koysak güzel olur mu hiç deneyen var mı
Nasip olursa bu sene yapacağım inşallah ama kendi köyümüzün tarhanası senesi geçince pişirirken tencere dibine çöküyor bundada oluyor mu bilgisi olan var mı
ilk defa yaptım 7 gün mayaladım gerçekten çok güzel oldu. seneye 2 katını yapacağım yiyen istiyor ☺
Ben iki hafta önce BİM’in tam buğday unundan yoğurdum ,buradaki ölçülerle birebir dört kilo un kullandım ,yalnız dördüncü gün biraz sulandı bir kilo un daha koyup yoğurdum o gece çok güzel kabardı bu mayalandığı anlamına geliyormuş karıştırınca pıstı,pısması normalmiş benim dünürüm 21 gün bekletiyor ekşi olması için ,ama sonbaharda yaparsan,yazın sıcaklarda yaparsanız iki hafta yeterli,ekşi sevmiyorsanız elif hanımın tarifindeki gibi bir hafta yeterli,kışın kuruması zaman alır ,yazın bir günde kuruyor,un gibi ince olmasını isterseniz elekten geçirin.
Nohut yerine başka bişey kullanabilirmiyim? Eşimin bakliyatlara alerjisi var. Elinize sağlık güzel tarifleriniz için bu arada❤️
Nohut mayalanması için,onun yerine elinizde tarhana varsa bir kase yoğururken tarhana ekleyin oda mayalanması için,yoğurt mayalarken nasıl yoğurt kullanıyorsan,bundada tarhana kullanıyorsun
Bende yaptım dördüncü gün serdim bez biraz nemini aldı.kasikla döktüm .fakat kurulmuyor balkonumda hala yumuşak bir gündür beze beze duruyor henüz ufalayamadim.neden kurulmuyor .yaklaşık dört kilo un gitti .anlayamıyorum bozulacak sonunda
Hiç tarhana yapmadım daha önce tarifi bire bir uyguladım tadini çok beğendik
ellerinize sağlık, afiyet olsun :)
Nerenin tarhanası oluyor bu bende kurutma aşamasındayım inşallah hatta akşama da pişiricem bir aksilik olmazsa ellerinize emeğinize sağlık bütün tariflerinize bayılıyorum 😍
merhaba ben dün yoğurdum hamuru ama beze sarmadan beklettim bugün akşam sarmam gerektiğini fark ettim hiç kabarmadı. akşam üzeri sardım karıştırıp. acaba bozulur mu yoksa mayalanmaya devam eder mi ki ?
21 gün bekleten varmı.ben ilk yaptığımi 5.gun serdim ikinciyi bekletecegim varmı bekleten
ilk kez yaptım ama sonuçtan umutlu deyyilim. nohutu konserve koydum problem olurmu acaba ?
evin içine serilir benim bildiğim. balkona koymak zorunda değiliz değil mi
ben ilk yaptığımi solanda masanın üzerine serdim bir günde kurudu
yoğurt ekşi veya süzme farkeder mi ? hazır yoğurt kullansam olur mu
kızlar benimde son aşamasında elekten geçirdim fakat iri kaldi
ben yağlı kağıt üzerine serdim çok yapıştı ceviremedim tarhanayi direk beze serilmeli
merhaba hanımlar aktardan tarhana otu aldım kuru naneye benzer bir avuç kadar kattım böyle kataniniz oldumu birde bir ay önce yaptığım tarhana var onu da bunun içine katsam olurmu
Bu ölçüden ne kadar kuru tarhana çıkıyor?
Beş kilo kadar çıkmıştı benim geçen yol
merhaba, ben üçüncü gundeyim yarin dökücem fakat kurutmada illa güneş kullanmak gerekiyo mu kullanmadan önce, başta da biraz ufaladıktan sonra da evin icinde kurusa sorun olur mu
Ben de ilk defa yaptım, yapmadan önce okudum, yorumlarda güneşte kurutmayın diyorlar
merhaba kullanılan yoğurt ekşi mi olmalı tatlı mı fikri olan cevap verirse sevinirim 🌸
elif hanim ben bugun yaptim ve mayalamaya biraktim. yalniz cam ya da çelik kap demişsiniz ama videoda plastik kapta da var. benimki de şuan plastik kapta. kabini değiştirsem mi acaba ne dersiniz???
lutfennn cevap
tsk zuhal hanim
Ben yaptım kabarıyor bilgisi olan varsa cvp verebilirmi acaba
Benimkide kabardı sorun yok merak etmeyin
1 2 3 … 20 Sonraki »