Ev Yapımı Lahmacun
Ev Yapımı Lahmacun Tarifi'nin Malzemeleri
- Yarım kilo az yağlı dana kıyma
- Yarım kilo kıyılmış sarımsak
- Yarım demet maydanoz
- 3 adet kırmızı biber
- 2 orta boy domates
- Baharatlar bir çay kaşığı karabiber, bir çay kaşığı pul biber, bir çay kaşığı kimyon.
- Yarım yemek kaşığı karışık salça
- 2 su bardağı un
- 1 su bardağı mısır un
- 1 yemek kaşığı yaş maya
- Tuz
- Yarım zeytinyağı
Ev Yapımı Lahmacun Tarifi'nin Yapılışı
Herkese merhaba, ilk önce hamuru hazırlıyoruz.
- Derin kaba, ılık suyumuzu mayamızı, zeytinyağı koyup, karıştırıp, unlarımız da elekten eleyip yoğurup, hafif nemli beze koyalım, şimdi harcımızı hazırlayalım.
- Kıymamızı, zeytinyağını, ince İnce doğranmış maydanozu, domatesi, sarımsak, salçayı, baharatlarımızı, doğranmış biberlerimizi ekleyip, harmanlayalım.
- Hamurları yumurta büyüklüğünde parçalara bölüyoruz, merdane ile tabak büyüklüğünde açınız.
- Tepsimize açtığımız yufkaları koyalım, üzerine hazırladığımız harçtan dökelim ve harcımızı yufkamıza tamamen seriniz.
- Tepsimize tamamen doldurduktan sonra 180 derecede ısıtılmış fırında 40 dk pişiriyoruz.
Piştikten sonra servis yapabilirsiniz, afiyet olsun
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
