Ev Yapımı Lahmacun

Ev Yapımı Lahmacun Tarifi'nin Malzemeleri

• Mayalı Hamur ( pidecilerden lahmacun hamuru aldım)

Lahmacun içi için

• 250 gram kıyma
• 2 büyük boy kurusoğan
• 1 adet biber
• Yarım domates
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı toz biber
• 1 çay kaşığı tuz
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 tatlı kaşığı biber salçası
• 1 tatlı kaşığı domates salçası

Ev Yapımı Lahmacun Tarifi'nin Yapılışı

Hazırları aratmayacak harika bir lezzet.

1. Kıymaya soğan rondodan geçilerek eklenir.
2. Daha sonra domates biber küçük küçük doğranır eklenir ve diğer malzemeler de eklenerek yoğurulur.
3. Hamurumuz bezelere ayrılır tavanızın büyüklüğüne göre açılır.
4. Üzerine koymalı harç sürülür ısınmış yanmaz tava da önce kısık sonra orta ateşte yaklaşık 5- 6 dakika pişirilir.
5. Diğer bezeler hazırlanana kadar pişen lahmacunları fırında muhafaza edebilirsiniz deneyeceklere afiyet olsun