Ev Yapımı Lahmacun

Ev Yapımı Lahmacun Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 kg un
• 1 paket yaş maya
• 1. 5 tatlı kaşığı tuz
• Su

İç malzemesi

• 500 gr kıyma
• 5 adet soğan
• 5 adet domates
• 5-6 adet sivri biber
• 5-6 adet kırmızı biber
• 2 diş sarımsak
• 10 dal maydanoz
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• 1 yemek kaşığı biber salçası
• Tuz
• Karabiber
• Pulbiber
• Kırmızı toz biber

Ev Yapımı Lahmacun Tarifi'nin Yapılışı

Selamun aleyküm herkese
Bugün nefis bir lahmacun yaptım 👌👌
Ev yapımı gibisi yok

Hamurumuzu yumuşak kıvamda yoğuralım (baya yumuşak olsun katı olmasın) mayalanmaya bırakalım

1. İç harcımızı hazırlayalım. Maydanoz hariç tüm malzemeyi robottan geçirip en son maydanoz doğrayıp katalım ve karıştıralım.
2. Mayalanan hamurdan bezeler yapıp ince bir şekilde açalım.
3. İç harcından koyup üzerine yayalım ister fırında ister tavada pişirelim tavada ağzı kapalı bir şekilde pişirirseniz güzel olacaktır.
4. Ben hamarat fırında pişirdim ve çok memnun kaldım sizlerde lahmacun makinesi ve ya bu fırından yoksa da dediğim gibi tavada yada fırında pişirebilirsiniz
   Afiyet olsun