Ev Yapımı Mayasız Peynir
Ev Yapımı Mayasız Peynir Tarifi'nin Malzemeleri
- 3 litre günlük süt
- 1 çay bardağı elma sirkesi
- 1 yemek kaşığı tuz
Ev Yapımı Mayasız Peynir Tarifi'nin Yapılışı
- Çelik tencereye koyduğumuz sütü ocağa alıp altını açıyoruz ısınınca tuzunu ekliyoruz ve karıştırmaya devam ediyoruz (Ben kepçeyle sürekli buharını çıkarıyorum daha yoğun oluyor)
- Kaynayınca altını kısıp sirkesini ekliyoruz karıştırmaya devam ediyoruz zaten hemen kesiliyor yaklaşık beş dakika daha kaynadıktan sonra altını kapatabilirsiniz.
- Tülbent serdiğimiz süzgece kevgirle aldığımız peynirleri döküyoruz. Burası önemli, kalan suyu dökmeyin kullanacağız.
- Tülbentin üzerini kapatıp üzerine ağırlık koyun. Ben beşlik su şişesi koydum yeterli oldu. Yaklaşık 12 saat sonra suyu tamamen süzülmüş oluyor.
- Hazır olan peynirimizi istediğiniz şekilde dilimleyip bidona koyun. Damak zevkinize göre tuz ilave edin ve ayırdığımız suyu üzerine gelecek şekilde ekleyin. Peynirimiz hazır. Afiyet olsun ❤️
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
