Ev Yapımı Nefis Pizza Yapımı

Ev Yapımı Nefis Pizza Yapımı Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 çay bardağı ılık süt
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 2 çorba kaşığı tereyağ
• 2 tatlı kaşığı şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 su bardağı ılık su
• Yarım paket ınstand maya yada yaş maya
• Aldığı kadar un
• 1 çay bardağı zeytin (çekirdeği alınmış)
• 1 adet kırmızı kapya biber
• 3-4 adet sivri biber
• 2 adet domates
• 2 adet orta boy kuru soğan
• Sosis, salam, sucuk
• 1 su bardağı kadar rendelenmiş kaşar
• Yarım çay bardağı mısır tanesi
• (kendi arzu ettiğiniz malzemeleri koyabilirsiniz)

Ev Yapımı Nefis Pizza Yapımı Tarifi'nin Yapılışı

Un harici bütün malzemeleri karıştırma kabına alıyoruz. Biraz karıştırdıktan sonra unu yavaş yavaş ekliyoruz. Üzerini kapatıp yarım saat kadar dinlendiriyoruz. Hamurumuz dinlenirken biz de içine koyacağımız malzemeleri hazırlayabiliriz. Biberleri ve domatesleri küçük küçük doğruyoruz. Soğanları dörde bölüp piyazlık doğruyoruz. Sucuk sosisleri de ince ince doğruyoruz. Dinlenen hamurumuzu tekrar yoğuruyoruz ve yağlanmış tepsiye elimizle yayıyoruz. Hamurun üzerine sürmek için ketçap ve yumurtayı çırpıyoruz. Hamurun üzerine sürüyoruz. Daha sonra sırasıyla biberleri, zeytin, soğan, sucuk, sosis, domates ve mısırları ekliyoruz. Tereyağını bıçakla ince ince kesip malzemelerin üzerine aralıklı koyuyoruz. 180 derece fırında yaklaşık 35-40 dakika (üzeri kızarana dek) pişiriyoruz. Fırından çıkarır çıkarmaz kaşar peynirleri ekliyoruz. Pizzamız hazır. Afiyet olsun.