Ev Yapımı Pastane Poğaçası

Ev Yapımı Pastane Poğaçası Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 su bardağı ılık süt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı toz şeker
• 2 tatlı kaşığı tuz
• 2 yumurta akı
• 2 yemek kaşığı kuru maya
• 9 su bardağı un

İçi İçin ;

• Beyaz peynir

Üzeri İçin ;

• 2 yumurta sarısı
• Sıvı yağ

Ev Yapımı Pastane Poğaçası Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk olarak sütümüzü ılıtıp bir kaba boşaltıyoruz.
2. Sırasıyla diğer malzemeleri de ekleyip ele yapışmayacak şekilde bir hamur yoğuruyoruz.
3. Yoğurduğumuz hamuru yarım saat dinlendirip ceviz büyüklüğünde yada isteğe bağlı büyüklükte bezeler yapıp düz zemin üzerinde elimizle açıyoruz.
4. Açtığımız hamurların içerisine peynirimizi koyup kapatıyoruz daha sonra hamurlarımızın üzerine yumurta sarisini sürüp yarım saat daha tepside mayalanmaya bırakıyoruz.
5. Mayalanma işlemi bittikten sonra önceden ısıtılmış 250 derece fırında üzeri kızarana kadar pişiriyoruz.
   Hazır poğaçaları aratmayacak bu tarifi deneyeceklere şimdiden afiyet olsun🤗🤗