Ev Yapımı Peynir
Ev Yapımı Peynir Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 litre günlük süt
- Yarım çay bardağı yoğurt
- Yarım yemek kaşığı tuz
- 2,5 yemek kaşığı elma sirkesi
Ev Yapımı Peynir Tarifi'nin Yapılışı
- Tencereye sütü alıyoruz, kaynayınca içine diğer malzemeleri ekleyip karıştırıyoruz.
- 5 dk için de kesikler oluşuyor, altını kısıp 8 dk kadar daha karıştırıyoruz, iyice kesiklerin oluşması için. Altını kapatıp derin bir kaba süzgeç koyuyoruz, içine bir tülbent açıyoruz.
- Peynirimizi boşaltıyoruz tülbentin etrafını üzerine toparlıyoruz.
- Bu arada alt suyunu süzüp ayrı bir kaba alıyoruz, bir kazana su koyup peynirimizin üstüne koyuyoruz ağırlık olsun.
- 5 saat bu sekilde kaldıktan sonra peynirimiz hazır, dilimleyip daha önce ayırdığımız alt suyunun içine koyuyoruz. İçine 1 tatlı kaşığı daha tuz ekleyip salamura yapıyoruz.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
