Ev Yapımı Pide Tarifi

Ev Yapımı Pide Tarifi'nin Malzemeleri

HAMUR İÇİN MALZEMELER

• 1 paket instant maya
• 1 çay bardağı ılık su
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı şeker
• 4 su bardağı un

İÇ MALZEMESİ

• 250 gram orta yağlı kıyma
• Maydanoz
• Bir adet orta boy soğan
• 4-5 diş sarımsak
• 1 veya 2 adet yeşil biber
• Tuz-karabiber- pul biber
• 1 adet sert domates
• Yarım çay bardağı sıvı yağ

Ev Yapımı Pide Tarifi'nin Yapılışı

Yapılışı çok kolay sonuç ise çok lezzetli. Öncelikle hamurumuzu elimize yapışmayacak şekilde hazırlıyoruz. Yaklaşık 20-25 dk kadar mayalanmaya bırakıyoruz. Hamurumuz mayalanırken iç harcımızı hazırlıyoruz. Orta boy bezeler yapıp uzunlamasına ince olacak şekilde açıyoruz. İç kısmına harcımızı koyuyoruz. Kenarlarını 1 cm olacak şekilde içe doğru katlıyoruz. İç harcını dilediğiniz şekilde de yapabilirsiniz. 180 derece fırında kızarana kadar pişiriyoruz. Hafta sonu kahvaltılarınız için evinizde istediğiniz malzeme ile yapacağınız harika bir tarif.
Afiyet olsun.