Ev Yapımı Pizza

Ev Yapımı Pizza Tarifi'nin Malzemeleri

Hamuru için malzemeler;

• 1,5 kg un
• 1 çay bardağı sıvı yağı
• 2 su bardağı ılık su
• 1 su bardağı süt
• 1,5 tatlı kaşığı tuz
• 1 adet yaş maya
• 2 yemek kaşığı şeker

Pizza sosu malzemeler;

• 2 kutu domates püresi
• 1 yemek kaşığı kekik
• 1 tatlı kaşığı pul biber
• Yarım çay bardağı sıvı yağı
• Yarım çay kaşığı karabiber
• 1 diş sarımsak rendelenmiş

Pizza üstü için malzemeler;

• 500 gram taze mantar
• 4-5 tane kırmızı yeşil sarı biber
• 500 gram mısır konservesi yada dondurulmuş 1 kase siyah zeytin
• 500 gram rendelenmiş kaşar peyniri

Arzuya göre;

• Sucuk ,salam, sosis ,siyah veya yeşil zeytin kulanabilirsiniz

Ev Yapımı Pizza Tarifi'nin Yapılışı

1. Derin bir karıştıma kabı içerisinde süt, maya, su, tuz ,şekeri ,suyu ekleyin ve karıştırın.
2. Ardından sıvı yağı ekleyin karıştırın.
3. Mayayı iyice eritince yavaş yavaş un ekleyin, gerekirse ılık su ekleyin ele yapışmayacak kıvamında bir hamur elde edin.
4. Son olarak biraz sıvı yağ ekleyerek hamuru toparlayın.
5. Yoğurduğumuz hamurun üzerini mayalanması için streç film kapatıp yaklaşık yarım saat bekletin mayalansın.
6. Domates püresini hazırlamak için derin bir kaseye domates sosunu, kekik ,pul biber ,karabiber, zeytinyağını ,1 diş sarımsak koyup karıştırın.
7. Bu sırada mayalanmış hamuru pizza tepsisinin büyüklüğüne göre yapabilirsiniz benim kulandığım pizza tepsileri. 7 tane pizza yaptım.
8. Pizzayı pişirme kağıdı serdiğiniz fırın tepsisine göre açın, tepsiye yerleştirin.
9. Üzerine sosu güzelce yayın .
10. Üzerine yarım su bardağı kadar kaşar peyniri serpin,mantarı ,biberleri, mısırları ,istediğiniz bir malzemeyi serpiştirin.
11. Pizzaları 🍕🍕 önceden ısıtılmış fırınınızın.
12. Alt üst ayarda ben 200 derece fırında pişirdim.

Yiyen herkesin beğeneceği pizza tarifimi denemeyi unutmayın.

Youtube kanalımı ziyaret edebilirsiniz. 🙏 ziyaret etmişken abone olmayı ve zil sesini açmayı unutmayın 🥰.