Ev Yapımı Pizza

Ev Yapımı Pizza Tarifi'nin Malzemeleri

Pizza hamuru

• 1 paket kuru maya
• 1 yumurta
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 1 tatlı kaşığı tuz
• Yarım çay bardağı süt
• 1 çay kaşığı şeker
• 1 su bardağı ılık su
• 2-3 su bardağı un (Kıvamına göre arttırılabilir- azaltılabilir)

Sosu için

• 1 çorba kaşığı salça
• 2 yemek kaşığı zeytinyağ
• Karabiber
• Pul biber
• Kimyon
• Kekik
• Çok az su

Üzeri için

• 1 domates
• 3 adet biber
• Sucuk
• Zeytin
• Mozeralla peyniri
• Kaşar peyniri
• Tane mısır
• İsteğe bağlı mantar, sosis vb

Ev Yapımı Pizza Tarifi'nin Yapılışı

1. Pizzanın hazırlanışı:Maya,ılık su ve şeker karıştırılıp bir kaç dakika on mayalama yapalım.
2. Ardından süt, yumurta,yumurta eklenip karıştırılır.
3. Son olarak tuz ve un eklenip ele yapışmayan bir hamur elde edelim.
4. Yarım saat kadar hamuru mayalanmaya bırakalım.
5. Hamur mayalanırken sosunu ve üstte koyacağımız malzemeleri hazırlayalım.
6. Sosu için; 1 kaşık salça,2 kaşık zeytin yağı, yarım çay bardağı su ,1 tatlı kaşığı kekik,1 çay kaşığı pulbiber ,1 çay kaşığı karabiber,1 çay kaşığı kimyon karıştırılıp hazır olur.
7. Mayalanan hamur yuvarlak açılıp tepsiye konur.
8. İlk olarak sosu sürülüp ardından üst malzemelerini istediğiniz sıraya göre koyalım.
9. Önceden ısıtılmış 200’C fırında 30 dakika pişirelim.(Her fırın farklı zamanda pişirebilir kontrol edelim ara ara)AFİYET OLSUN🌸