Ev Yapımı Pizza

Ev Yapımı Pizza Tarifi'nin Malzemeleri

Hamuru için

• 500 gr un
• Yarım paket yaş maya
• Biraz tuz
• Biraz da şeker
• Bir su bardağı süt
• Bir su bardağı su
• Biraz da sıvı yağ

Üzeri için

• 2 adet renkli biber kırmızı ve yeşil
• Yarım kangal sucuk
• Mantar
• Rendelenmiş kaşar

Sosu için

• 2 yemek kaşığı salça
• Biraz tuz
• Biraz sıvı yağ
• Biraz da kurutulmuş kekik

Ev Yapımı Pizza Tarifi'nin Yapılışı

Herkese iyi pazarlar bizim evde pazar günleri genelde hamur işi yapılır. Bu pazar bende pizza yapayım dedim. Önce derin bir kaba un, yaş maya, ılık su ile karıştırdığım süt biraz tuz birazda şeker ilave ederek hamur yoğurdum. Hamurum mayalanırken küçük derin bir kaba salçayı biraz tuz biraz da sıvı yağ ve kekik koyup biraz suda koyup sosu hazırlıyorum. Daha sonra da üzerine koymak istediğim malzemeleri hazırlıyorum. Hamur mayalandıktan sonrada hamuru iki ye bölüp fırın tepsisine göre açıyorum. Sonra sırası ile sosunu sucukları ,mantar, biber ve kaşarı da üzerine serpin Fırında pişirin. Afiyet olsun:)))

Not Benim verdiğim ölçüden iki fırın tepsisi pizza çıkıyor.