Ev Yapımı Pizza
Ev Yapımı Pizza Tarifi'nin Malzemeleri
- 4 su bardağı esmer un
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 çay bardağı ılık su
- Tuz
- 1 paket yaş maya
- Kaşar peyniri
- Sosis ve sucuk
- Mısır
- Biber
Sosu için:
- 2 yemek kaşığı domates salçası
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- Kekik
- Pulbiber
- 2 diş sarımsak
Ev Yapımı Pizza Tarifi'nin Yapılışı
Unu geniş bir kaba alıp ortasını havuz gibi açıyoruz. Yaş mayayı ayrı bir kasede ılık suyla erittikten sonra havuzun içine yağ ile birlikte koyuyoruz. Ilık su ekleyip yoğurmaya başlıyoruz. Yarım saat dinlendikten sonra hamuruzu istediğimiz şekle göre açıyoruz. Tüm malzemelerimizi üzerine dizip 200 derecede pişiriyoruz.
