Ev Yapımı Pizza

Ev Yapımı Pizza Tarifi'nin Malzemeleri

Pizza Hamuru İçin;

• 5 su bardağı un
• 2, 5 su bardağı ılık su
• 1 paket yaş maya
• 4 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 yemek kaşığı şeker
• Yarım yemek kaşığı tuz
• Bir miktar mısır unu (hamuru açmak için)

Sosu İçin;

• 3 yemek kaşığı domates salçası
• 1 çay bardağı su
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• Yarım çay bardağı kekik
• 4 diş sarımsak

Üzeri İçin;

• Rendelenmiş kaşar peyniri
• Margarin
• Kırmızı biber
• Yeşil biber
• Siyah zeytin
• Sosis
• Sucuk

Ev Yapımı Pizza Tarifi'nin Yapılışı

Afiyetle yiyeceğiniz bir tarif daha :)
Hamurumuzu mısır unu hariç diğer malzemelerimizle yoğurmaya başlıyoruz. 5 dakika kadar yoğurmaya devam ediyoruz. Sonra üzerini kapatıp 30 dakika beklemeye alıyoruz. Hamurumuzu beklerken sosumuzu ve diğer malzelerimizi hazırlıyoruz. Hamurumuz kabardıktan sonra iki eşit parçaya bölüyoruz. Mısır unu yardımıyla hamurumuzu açıyoruz. Yuvarlak tepsimize göre açıp altına ister fırın kağıdı isterseniz bir miktar mısır unu serpiyoruz. Tepsimize hamurumuzu yerleştiriyoruz. Hamurumuzun üzerine çatal yardımıyla delikler açıyoruz ki fazla kabarmasın. Önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında 10 dakika pişiriyoruz. Pişen hamurun üzerine sosumuzu sürüyoruz. Kaşar peyniri ve küçük parçalar halinde margarin ekliyoruz. Üzeri için hazırladığımız malzemeleri de ekledikten sonra fırında 20 dakika daha pişiriyoruz. Kenarları kızaran pizzamızı fırından çıkartıyoruz. 5 dakika dinlendirdiğimiz pizzamızı kesip afiyetle yiyebiliriz.