Ev Yapımı Pizza

Ev Yapımı Pizza Tarifi'nin Malzemeleri

Hamur İçin ;

• 1 su bardağı süt
• 2 yemek kaşığı toz şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 paket instant maya yada yaş maya
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• Yaklaşık 3 su bardağı un (yumuşak hamur olacak)

Domates Sosu İçin ;

• 2 adet domates
• 1 yemek kaşığı salça
• 1 tatlı kaşığı şeker
• 1 yemek kaşığı sirke
• 1 tatlı kaşığı kekik
• 1 yemek kaşığı sıvı yağ

Üst Malzemesi İçin ;

• 15 dilim dana sucuk
• 10-15 dilim salam
• 5 adet sosis
• 2 adet kırmızı biber
• 2 adet yeşil biber
• Zeytin
• İsteğe bağlı miktarda kaşar peynir
• Kekik
• İsteğe göre malzemeyi çoğaltabilirsiniz

Ev Yapımı Pizza Tarifi'nin Yapılışı

1. Hamur için gerekli tüm malzemeleri karıştırıp yumuşak kıvamda hamur elde edelim.
2. Hamurumuzu 30 dakika kadar üstü kapalı şekilde bekletelim.
3. Ayrı tavada domates sos için domatesleri rendeleyelim ve sıvı yağ ile pişirelim, salça sirke şekeri ekleyip karıştıralım.
4. Ocak’tan indirirken kekimizi de ilave edelim.
5. Bu arada kabaran hamurumuzu incecik şekilde yağlı yağlı kağıt serili tepsiye yayalım.
6. Üzerine hazırladığımız domates sosunu sürelim ve üst malzemelerini dizelim.
7. 180 derece fırında kızarana kadar pişirelim.
8. Üst malzemelerimiz pişince kaşar peynirini serpelim ve tekrardan fırına koyalım kaşar eriyince çıkaralım.
   Afiyet olsun.