Ev Yapımı Pizza

Ev Yapımı Pizza Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 yumurta
• 5 su bardağı un,
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı süt
• 4 çorba kaşığı yoğurt
• Yarım paket yasmaya
• 1 çorba kaşığı şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz.

Üzeri için:

• 150 gr torku sosis
• 2 parmak sucuk
• 300 gr mantar
• 400 gr konserve mısır
• 1 kase yeşil zeytin
• 2 adet kırmızı biber
• Rendelenmiş kaşar peyniri

Sos için:

• 2 adet domates
• 2 kaşık domates salçası
• 1 soğan
• 2-3 diş sarımsak
• Kekik
• Tuz
• Karabiber

Ev Yapımı Pizza Tarifi'nin Yapılışı

1. Hamur tüm malzemeler katılarak yoğurulur. 1 saat mayalandırılır.
2. Üzeri için olan malzemeler küçük küçük doğranır.
3. Mantar doğranıp ocakta suyu çekene kadar pişirilir.
4. Sos için tüm malzemeler rondada çekilir.
5. Hamur iki parçaya bölünür ve tepside yayılır.
6. Üzerine sos sürülür. Malzemelerin yarısı konur. Üzerine kaşar peyniri serpilir.
7. 175°de 20-25 dakika pişirilir afiyet olsun 👍
   2 fırın tepsisi çıkıyor. ben ince hamur seviyorum o yüzden 2 tepsi yaptım.