Ev Yapımı Pizza

Ev Yapımı Pizza Tarifi'nin Malzemeleri

Hamuru için;

• 4-5 su bardağı un
• 1 çay bardağı süt
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı toz şeker
• 1 paket instant maya
• Aldığı kadar su

Üzeri için;

• Sucuk
• Salam
• Sosis
• Yeşil biber
• Domates
• Siyah zeytin
• Mısır
• Kaşar peynir

Sosu için;

• 2 yemek kaşığı domates salçası
• 2 yemek kaşığı ketçap
• 1 tatlı kaşığı kekik
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• Tuz

Ev Yapımı Pizza Tarifi'nin Yapılışı

1. Yoğurma kabına un, maya, süt, tuz ve sudan hafif ele yapışan yumuşak bir hamur yoğuralım.
2. Yarım saat üzerini sarıp mayalanmaya bırakalım.
3. Hamurumuz mayalanırken bir taraftan üzeri için malzemeleri hazırlayalım.
4. Sosumuz için derin bir kapta salça, ketçap, kekik, sıvı yağ ve tuzu karıştırıp hazırlayalım.
5. Mayalanan hamuru hafif unlanmış tezgahta merdane yardımıyla açalım.
6. Açtığımız hamuru yağlı kağıt serdiğimiz tepsiye alalım.
7. Elimizle tepsi boyutunda büyütelim.
8. Üzerine sostan sürüp pizza keseceği ile hafif keselim.
9. Sonra malzemelerden koyup fırına verelim.
10. Pişen pizzamızın üzerine kaşar rendesi koyalım eriyene kadar fırında tutalım. Sıcakken servis edelim.