Ev Yapımı Pizza

Ev Yapımı Pizza Tarifi'nin Malzemeleri

Hamuru İçin:

• 1 su bardağı ılık süt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 2 çay kaşığı kuru maya
• 1 yemek kaşığı toz şeker
• 1 çay kaşığı tuz
• 4 su bardağı un

Üzeri İçin:

• 1 yemek kaşığı domates salçası
• Kekik
• 2, 5 yemek kaşığı  ketçap
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ

Üst malzemesi için;

• Mantar
• Salam
• Siyah zeytin
• Mısır
• Rendelenmiş kasar peyniri
• İstediğiniz diğer malzemeler
• Kendi damak zevkinize göre

Ev Yapımı Pizza Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncellikle süt, maya, şeker ve tuzu hamuru yoğuracağımız kapta karıştırıyoruz ve 10 dk mayanın kabarmasını bekliyoruz.
2. Sonra sıvı yağ ve unu ekleyip yoğuruyoruz.
3. Unu kontrollü şekilde koyalım.
4. 1 saat hamurumuzu dinlendirelim.
5. Bu sırada iç malzemesini hazırlayalım.
6. Mısırı haşlayalım diğer malzemeleri istediğimiz gibi doğrayalım.
7. İç malzemesi olarak ne arzu ediyorsanız kullanın size kalmış.
8. Mayalanan hamuru büyük boy pizza şeklinde açalım.
9. Ortasına çatalla delikler açalım ki orta kısım kabarmasın.
10. Domates salçamızı biraz su ile açalım ve hamurumuzun üzerine sürelim.
11. Daha sonra üstü için dilediğimiz malzemeleri koyup en son kaşar rendemizi de ekleyip 180 derece fırında pişirelim. Afiyet olsun 😊😊