Ev Yapımı Pizza

Ev Yapımı Pizza Tarifi'nin Malzemeleri

Hamur için

• 1 çay bardağı ılık süt
• 2 su bardağı ılık su
• 1 paket kuru maya
• 5-6 su bardağı elenmiş un
• Yarım çay bardağı zeytinyağı
• 2 tatlı kaşığı şeker
• 1 çay kaşığı tuz

Sosu için;

• 2 domates
• 1 diş sarımsak
• 1 çay kaşığı kekik (isteğe göre azaltıp çoğaltabilirsiniz)

Üzeri için;

• 6-7 adet mantar
• Yaklaşık 2 kase kadar rendelenmiş kaşar
• Sosis
• Sucuk
• Zeytin
• Biber
• Domates

Ev Yapımı Pizza Tarifi'nin Yapılışı

1. Kabımıza unumuzu koyuyoruz ortasını açıp 1 çay bardağı süt 2 su bardağı su yarım çay bardağı z. yağ maya şeker ve tuzu ekleyip güzelce yoğuruyoruz yoğurduktan sonra kabımızı streçleyip 30 kadar mayalanmaya bırakıyoruz.
2. Sos; 2 adet domatesi rendeleyip içine sarımsak ve kekik koyuyoruz.
3. Üzeri için; domatesleri kabuklarını soyup küp küp doğruyoruz.
4. Bütün malzemeleri doğradıktan sonra mayalanmış hamurumuzu ikiye ayırıp ben biraz merdaneyle açtım bu işlemi elinizle de yapabilirsiniz.Tepsiye yerleştirmeden önce yağlı kağıdı unutmayın :)
5. Biraz kağıdın üstüne un serpin daha sonra hamuru tepsiye yerleştirin.
6. Çatalla delikler açın. Kabarmaması için sosu hamurun üstüne sürün.
7. Biraz kaşar serptikten sonra malzemeleri koyun.
8. Malzemeleri koyduktan sonra tekrar kaşar koyup önceden ısıtılmış 180 derece fırına koyup 20 dk kadar pişiriyoruz. Diğer kalan hamur içinde aynı işlemleri uyguluyoruz afiyet olsun :)