Ev Yapımı Pizza

Ev Yapımı Pizza Tarifi'nin Malzemeleri

Hamur için

• 5 su bardağı un
• 1 paket kuru maya
• 1 yemek kaşığı toz şeker
• Yarım yemek kaşığı tuz
• 4 yemek kaşığı zeytinyağı
• 2 su bardağı ılık su

Sosu için

• 1 yemek kaşığı domates salçası
• 1 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 çay kaşığı kekik
• Biraz su

Üzeri için

• Sosis
• Sucuk
• Kasar peyniri
• Kapya biber
• Yeşil biber
• Mısır
• Mantar
• Zeytin
• (Dilediğiniz gibi yapabilirsiniz)

Ev Yapımı Pizza Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle hamurumuzu yapıyoruz.
2. 5 su bardağı unumuzu derin bir kaba alalım.
3. İçerisine mayayı şekeri tuzu yağı ilave edelim.
4. Ardından 2 su bardağını yavaş yavaş koyarak karıştıralım. 4- 5 dakika yoğurduktan sonra hamurumuz olmaya başlayacak.
5. Hamurumuzu iyice yoğurduktan sonra üzerini strec film ile kapatalım yarım saat 1 saat kadar mayalanmaya bırakalım.
6. Mayalanan hamurun üzerini açalım ve un serptiğimiz tezgahın üzerine alalım
   tekrar bir yoğurduktan sonra hamuru iki parçaya bölelim çok ince seviyorsanız 3 eşit parçaya da bölebilirsiniz.
7. Kestiğimiz parçaları merdane yardımıyla açalım.
8. Açtığımız hamurları yağılı kağıt serdiğimiz tepsimize koyalım.
9. Üzerine çatalla delikler açalım. Sosumuzu sürüp malzemelerimizi ekleyelim. 20 dk kadar 180 derece fırında pişirelim.
10. En son üst kısmına kaşar peynirimizi koyup eriyinceye kadar bekleyelim. Daha sonra pişen pizzanızı servis edebilirsiniz Afiyet olsun 😊