Ev Yapımı Pizza

Ev Yapımı Pizza Tarifi'nin Malzemeleri

Bardak ölçüsü( 250 ml)

• 1 bardak süt
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 4 bardak ılık su
• 4 tane küp şeker
• 1 yemek kaşığı tuz
• 1 paket yaş maya
• Aldığı kadar un (Ele yapışmayan bir hamur olucak)

(Sosu için)

• 3 yemek kaşığı domates salçası yarım çay bardağı sıvı yağ
• Bir miktar su
• Kaşar peyniri
• Sucuk salam sosis mantar mısır domates
• Dilediğiniz malzemeleri kullanabilirsiniz

Ev Yapımı Pizza Tarifi'nin Yapılışı

1. Bir kaba bütün sıvılar tuz ve şeker konulur yaş maya da ilave edilerek karıştırılır. Yavaş yavaş un ilave edilerek ele yapışmayan bir hamur elde edilir.
2. Hamurun ağzı kapatılarak yarım saat dinlenmeye bırakılır.
3. Kullanacağınız tepsinin büyüklüğüne göre hamurdan parçalar koparıp merdane ve un yardımıyla hamuru inceliyoruz hamuru üzerine yağlı kağıt serdiğimiz tepsiye yerleştiriyoruz.
4. Çatalla delikler açıp salçalı sosu hamurun her yerine yayıyoruz.
5. Daha sonra kaşar rendesini ve dilediğimiz malzemeleri güzelce yerleştiriyoruz.
6. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında hamur pişene kadar bekletiyoruz tepsiyi fırından alıp bir ince kat daha kaşar serpip tekrar fırına veriyoruz. Uzun süre tutmadan 2-3 dk sonra fırından alıyoruz. Deneyenlere şimdiden afiyet olsun 🥰