Ev Yapımı Pizza

Ev Yapımı Pizza Tarifi'nin Malzemeleri

Hamuru için

• 1 su bardağı ılık süt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 2 çay kaşığı kuru maya
• 1 yemek kaşığı şeker
• 1 çay kaşığı tuz
• 4 su bardağı un

Sosu için

• 1 buçuk yemek kaşığı domates salçası
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• 2 buçuk yemek kaşığı ketçap
• Kekik

Üzeri için

• Salam
• Siyah zeytin
• Yeşil zeytin
• Yeşil biber
• Kaşar peyniri
• İstediğiniz bütün malzemelerden ekleyebilirsiniz. ben elimde olanlarla yaptım.

Ev Yapımı Pizza Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk önce hamuru yoğuralım. Kabın içine sütü, yağı, mayayı, şekeri ve tuzu koyup karıştırıyoruz.
2. Üzerine unu koyup yoğurmaya başlıyoruz. Yumuşak bir hamur olacak. Yoğurma işlemi bitince üzerini kapatıp dinlendiriyoruz.
3. Yarım saat sonra alıp yağladığımız fırın tepsisine hamuru yayıyoruz elimizle.
4. Sonra üzerine sosu için domates salçası, yağ, ketçap ve kekiği karıştırıp her yerine sürüyoruz.
5. Diğer taraftan salamı, zeytinleri ve peynirleri küçük küçük doğruyoruz.
6. Doğradıktan sonra hamurun üzerine diziyoruz. En son rendelediğimiz kaşar peynirini üzerine yayıp 180 derecelik fırında 25 dakka pişiriyoruz. Afiyet olsun.