Ev Yapımı Pizza

Ev Yapımı Pizza Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket kuru maya (instant)
• 2 yemek kaşığı şeker
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 su bardağı ılık su
• 3 su bardağı un
• 1 yemek kaşığı sıvı yağ
• Kaşar peynir
• Sucuk
• Biber
• Zeytin
• Mısır
• Mantar

Sosu için;

• Yarım kase domates sosu (sos yoksa 1 yemek kaşığı salça suyla açılır)
• Kekik
• Karabiber
• Tuz

Ev Yapımı Pizza Tarifi'nin Yapılışı

1. Ilık su, tuz, şeker ile maya hazırlanır. 5 dk kabarması beklenir.
2. Un ilave edilip yumuşak bir hamur elde edilir. Ağzı kapatılıp yarım saat bekletilir.
3. Hamur kabardıktan sonra ince bir şekilde açılır üzerine sos sürülür ardından kaşar peynir serpilir ve malzemeler döşenir.
4. Önceden ısıtılmış olan fırına koyulur 5 dk sonra üzerine tekrar kaşar peynir koyulur ve 10 dk daha pişirildikten sonra servise hazırdır. Afiyet olsun;).