Ev Yapımı Pizza

Ev Yapımı Pizza Tarifi'nin Malzemeleri

Hamuru için;

• 1 su bardağı ılık süt
• 1 yemek kaşığı şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 yumurta
• 1 çay bardağı yağ
• 1 paket toz maya
• 3,5 /4 su bardağı un

Sos için;

• 1 yemek kaşığı domates salçası
• 1 tatlı kaşığı kekik
• 3 yemek kaşığı sıvı yağ
• Yarım çay bardağı ılık su

Üzeri için;

• Kaşar, sucuk, sosis, biber, domates, mısır

Ev Yapımı Pizza Tarifi'nin Yapılışı

1. 1 su bardağı ılık sütü toz maya ve şeker ile uygun bir kaba alıp karıştıralım.
2. 5 dakika mayanın kabarmasını bekledikten sonra un hariç diğer malzemeleri ekleyip karıştıralım ve unu yavaş yavaş ekleyerek hamuru yoğuralım (3, 5 bardak un yeterli geldi)
3. Daha sonra hamuru mayalanması için sarıp 2 saat kadar sıcak bir yerde bekletelim.
4. Mayalama süremiz bitene yakın sosumuzu hazırlayalım. Bunun içinde uygun bir kapta sos malzemelerimizi karıştırıp kenara alalım.
5. Hamurumuz mayalanınca büyük boy fırın tepsimizin her tarafını yağlayıp hamuru tam ortaya koyalım ve elimizi yağlayıp hamurumuzu tepsi boyunda elimizle açalım.
6. Hamurumuzu açtıktan sonra sosumuzu hamurumuza döküp yayalım ve kaşar rendesi serpiştirip diğer malzemeleri hamurumuzun üstüne gezdirelim ve önceden ısıtılmış 190 derecelik fırında 20 dakika pişirdikten sonra kalan kaşar rendesini de üstüne gezdirip 5 dakika daha pişirmeye bırakalım ve kaşarları eridikten sonra gırından çıkartıp afiyetle yiyelim😋 6 kişilik bir aileyi rahatlıkla doyuracaktır 👌🏽.