Ev Yapımı Pizza

Ev Yapımı Pizza Tarifi'nin Malzemeleri

Hamuru için;

• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı su
• 1 paket yaş maya
• 2 yemek kaşığı şeker
• Yarım su bardağı ayçiçek yağı
• 1 kilodan fazlaca un
• 2 yemek kaşığı süt kaymağı(olmasa da olur)
• 1 tatlı kaşığı tuz

Sosu için;

• Domates püresi
• Fesleğen
• Zeytinyağ

Üstüne;

• Kaşar
• Renkli biberler
• Mantar
• Mısır
• Yeşil zeytin
• Sucuk
• Sosis
• Bir kaç parça tereyağ

Ev Yapımı Pizza Tarifi'nin Yapılışı

1. Hamuru önce sıvı malzemeleri karıştırıp sonra tüm malzemeleri katıp yoğuralım.
2. 1 saat mayalandıralım. Bu arada üstü için tüm malzemeleri doğrayıp hazırlayalım.
3. Sos için malzemeleri de başka bir kapta karıştıralım. Bu malzemelerden en az 4 büyük fırın tepsisi çıkıyor.
4. Ben üç beze alıp sonuncusunu pişi yapmak için buzdolabına attım.
5. Bezeleri açıp yağlı kağıt serili tepsiye yayalım. Üzerine sosdan sürüp tüm malzemeleri üzerine yayalım.
6. En son bir kaç parça tereyağ atıp fırına verelim. Fırının alt raflarına koyarsak ve hamuru kalın açmazsak hamur olmaz ve altıda güzel pişer!!! afiyet olsun 😋.