Ev Yapımı Pizza Tarifi'nin Malzemeleri
Hamuru için:
1 su bardağı süt
1/3 su bardağı sıvı yağ
1 tatlı kaşığı şeker
1/3 tatlı kaşığı tuz
Yarım paketten az yaş maya
Alabildiği kadar un
3 yemek kaşığı sıvı yağ
Sosu için:
1, 5 yemek kaşığı salça (Ben ev salçası kullandım)
3 yemek kaşığı sıvı yağ
Yarım çay bardağı su
Üst malzemesi için:
1, 5 parmak sucuk
5 adet zeytin
3 adet sivri biber
Yarım su bardağı mısır
Kaşar peyniri (Malzemeyi zevkinize göre de değiştirebilirsiniz)
Ev Yapımı Pizza Tarifi'nin Yapılışı
Hamur için tüm malzemeleri katıp yumuşak bir hamur yoğurun.
Küçük bir tavada salça sosunu hazırlayın, sos malzemelerini karıştırıp hafif sulandırabilirsiniz.
Normal boyuttaki fırın tepsisini çok az miktar sıvı yağ ile yağlayın.
Hamuru tepsinin ortasına koyup elinizle büyüterek tepsinin boyutuna getirin.
Hamura çatal batırın, kabarmaması için.
Üzerine salça sosunu yayın.
Sırayla sucuk ,biber ,zeytin ,mısır ve en son kaşarı ekleyin.
Önceden ısıtılmış fırında 20 -25 dakika pişirin. Fırından çıkınca sıcakken dilimleyin. Pazar günlerinin ve gençlerin vazgeçilmezi pizzayı mutlaka deneyin. Afiyet olsun.