Ev Yapımı Pizza

Ev Yapımı Pizza Tarifi'nin Malzemeleri

Hamur İçin

• 1 su bardağı ılık süt
• 1 paket toz maya
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 yemek kaşığı toz şeker
• 2 adet yumurta sarısı
• 3 yemek kaşığı yoğurt
• 4,5 su bardağı un (Duruma göre 1/2 (yarım) su bardağı eklenebilir)

Sos İçin

• 3 yemek kaşığı domates salçası
• Göz kararı sıvı yağ
• 1 çay kaşığı tuz
• 2 çay kaşığı nane

Üzeri İçin

• 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
• Sucuk
• Salam
• Sosis
• Zeytin (Yeşil veya siyah)
• Mantar (İsteğe bağlı ben koymadım)
• Konserve mısır (İsteğe bağlı ben koymadım)

Hazırlanışı

1. Derin bir kasenin içerisine ılık sütü ve kuru mayayı ekleyip karıştıralım.
2. Daha sonra sıvı yağ toz şeker ve yoğurdu da ekleyip karıştırmaya devam edelim.
3. Karıştırdığımız malzemelerin içine un ve yumurta sarısını da ilave edip karıştıralım (Unu yavaş yavaş ekleyelim)
4. Ele yapışmayacak bir kıvamda hamur elde ettikten sonra mayalanması için üstünü kapatıp 1 saat bekletelim.
5. Sosu hazırlamak için salça sıvı yağ nane ve tuzu bir kaseye koyup karıştıralım.
6. Hamurumuz mayalandıktan sonra pişirme kağıdı serdiğimiz fırın tepsisine kenarlı olacak şekilde eşit bir şekilde tepsiye yayalım.
7. Üzerine hazırladığımız sosu eşit şekilde yayalım geri kalan malzemeleri ekleyelim (Kaşar hariç)
8. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında 15 dakika pişirelim tepsiyi çıkartıp kaşar peynirini ekleyelim.
9. Tekrar fırına verelim. Kaşar peyniri eridiğinde fırından alalımm. İşte ev yapımı pizzamız hazırrrrr.

Afiyet olsun💓💓.