Ev Yapımı Pizza

Ev Yapımı Pizza Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 yemek kaşığı maya
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı ılık süt
• 2 su bardağı su
• 1 yemek kaşığı toz şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz
• Aldığı kadar un

Pizza sosu için;

• 2 yemek kaşığı domates püresi
• 1 çay kaşığı kekik
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı pul biber
• 1 yemek kaşığı zeytinyağı
• Üst süslemesi için istediğiniz sebzeler

Ev Yapımı Pizza Tarifi'nin Yapılışı

1. Pizza sosu için domates sos hazırlayın. Sosun içine karabiber, kekik, pul biber, domates püresi koyun.
2. Kuru malzemeleri bir kaba koyup karıştırın. Sıvı malzemeleri de kurumların üzerine ekleyin ve karıştırın.
3. Kontrollü olarak un koyun. Ele yapışmayan bir hamur elde etmelisiniz. 2 saat mayalandırın.
4. Daha sonra mayalanan hamuru elinize sıvı yağ alıp 1 dk. Yoğurun.
5. Yağlı kağıt üstüne elinizi yağlayıp hamuru açın. Her tarafına sosu sürün.
6. Daha sonra kaşarları ekleyin ve sevdiğiniz malzemeleri serpiştirin. 200 derecede alt üst kızarana kadar pişirin.