Ev Yapımı Pizza

Ev Yapımı Pizza Tarifi'nin Malzemeleri

Hamuru için;

•  1 su bardağı ılık süt
• 1, 5 su bardağı ılık su
• 1 paket instant maya
• 2 tatlı kaşığı şeker
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 adet yumurta
• 6-7 su bardağı kadar un
• Tuz

Sosu için;

• 3-4 yemek kaşığı ev salçası
• 2-3 yemek kaşığı mayonez
• 5 yemek kaşığı zeytin yağı
• Tuz ve kekik

Ev Yapımı Pizza Tarifi'nin Yapılışı

1. Su, süt şeker ve mayayı tel çırpıcısıyla karıştıralım. 5 dk mayanın aktifleşmesini bekleyelim.
2. Sonra diğer malzemeleri ekleyip ele yapışmayan hamur olacak. Su bardak ölçüsü 200 ml, çay bardağı 100 ml.
3. Hamur bekletildikçe güzelleşir unutmayalım.
4. Zamanınız yoksa 1 saat eğer önceden yapacaksanız 2-3 saatte bekletebilirsiniz.
5. Çok daha güzel oluyor. Hamuru buzdolabına atıp ertesi günde kullanabilirsiniz.
6. Mayalanan hamuru 4 bezeye ayırıp her bir bezeyi unlayarak büyük boy yuvarlak tepside taşacak boyutta açın, kenarlarını kıvırıp orta kısımlarına çatal batıralım.
7. Sos malzemelerini bir kaba dökelim güzelce karıştıralım. Hamurun orta kısımlarına yaydıralım.
8. Üzerine kaşar rendesini koyalım. 200 derecelik önceden ısıtılmış fırında pişirelim. Şimdiden afiyet olsun ☺️.