Ev Yapımı Pizza

Ev Yapımı Pizza Tarifi'nin Malzemeleri

Hamuru için:

• 5 su bardağı un
• 1 paket yaş maya
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 1 küp şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1,5 su bardağı süt
• 1 yumurta

Sosu için:

• 1 yemek kaşığı domates salçası
• 1 tatlı kaşığı kekik
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 3-4 adet sarımsak
• Bir fiske tuz

Üzeri için;

• 2 adet Domates
• 2 adet Yeşil biber
• 1 adet sucuk
• 2 su bardağı kaşar rendesi
• Yarım kase siyah zeytin
• Mısır garnitür (istenirse koyabilirsiniz )

Ev Yapımı Pizza Tarifi'nin Yapılışı

Hamur için sütü ılık hale getirilir, maya ve şekeri karıştırılır ve 10 dakika mayalanmaya bırakılır. Daha sonra hamur için tüm malzemeler karıştırılır ve en az yarım saat mayalanmaya bırakılır.

Daha sonra üzerine koyacağımız malzemeler küçük küçük doğranır ve sos da yapılır.

Bu hamurdan 2 tane orta bir pizza çıkıyor.
Hamuru ikiye bölünür ve merdane ile açılır. Sostan üzerine sürülür. Üzerine eşit miktarda kaşar serpilir. İlk olarak koyacağınız malzemeleri sıralayalım. Domates, biber, zeytin, sucuk.

200 derecelik fırında pişirilir. Çıkarmaya yakın üzerine kaşar rendesi serpilir aynı şekilde ve 2 dakika daha pişirilir.

Kalan hamuru da aynı şekilde yapın ve lezzetli bi pizza yapmış olacaksınız.

Afiyet olsun …
Sevgilerimle ☺ ☺