Ev Yapımı Pizza (Mayalı)

Ev Yapımı Pizza (Mayalı) Tarifi'nin Malzemeleri

Hamuru için;

• 1 yumurta
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 çay bardağı ılık su
• 1 paket kuru maya
• 1. 5 su bardağı sut
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 1 yemek kaşığı toz şeker
• 5 -5. 5 su bardağı kadar un

Sosu için;

• 3 adet domates
• 1 yemek kaşığı salça
• Kekik
• Pulbiber
• Tuz

Üzeri İçin;

• Sosis
• Sucuk
• Kaşar peyniri
• Zeytin
• Mısır

Ev Yapımı Pizza (Mayalı) Tarifi'nin Yapılışı

İlk önce bir kaseye bir yemek kaşığı toz şeker.,kuru maya ve 1 çay bardağı suyu alalım üzerini strecle kapatalım ve mayayı kabartalım. Sonra yoğurma kabına kabarttığımız mayayı, ılık sütü ve diğer malzemeleri ekleyip ele yapışmayan bi hamur elde edelim. 1 saat mayalanması için sıcak bi ortamda üzerini örterek bekletelim. Bu sırada sosumuz için bir tavaya domatesi rendeleyelim. İyice rengi döndükten sonra salça ve baharatları ekleyip karıştıralım. Bi iki dk daha kavurduktan sonra altını kapatalım. Mayalanan hamurumuzu oklava yardımıyla açıp makinemize yerleştirelim ve üzerine şsosu yayalım. Küçük küçük doğradığımız sucuk ,sosis, zeytin ve mısırı da koyalım bu sekilde pişirelim. Fırında 180 derece benimki gibi pizza makinesinde 3. kademede pişirelim. Pişmesine yakında kaşarımızi koyup. Eridikten sonra altını kapatalım.