Ev Yapımı Pizza Tarifi

Ev Yapımı Pizza Tarifi'nin Malzemeleri

• 3, 5 su bardağı un
• 1, 5 su bardağı ılık su
• 1 paket maya
• 2 çay kaşığı tuz (1 çay kaşığı sosa, 1 çay kaşığı hamura)
• 1 tatlı kaşığı şeker

Sos için;

• 3 tatlı kaşığı domates rendesi
• 1-2 diş sarımsak
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı kekik
• Sucuk
• Mısır
• Mantar
• Kaşar peyniri

Ev Yapımı Pizza Tarifi'nin Yapılışı

Merhaba🙋🏼‍♀️
Bugün sizlere dışardaki pizzaları aratmayan bir pizza tarifle geldim, o halde hemen tarife geçeyim ⬇️

1. Unu, tezgaha dökelim ve ortasına bir çukur açalım.
2. Açtığımız çukura tuz, şeker, maya ve suyu ekleyelim çatal yardımıyla çukurda duran malzemeleri karıştıralım ve daha sonra yoğurmaya başlayalım.
3. Yoğurduğumuz hamuru 30 dakika dinlenmeye bırakalım.
4. Hamurumuz dinlenirken domates sosunu hazırlamaya başlayalım.
5. Bir kaseye rendelenmiş domates, sarımsak, tuz ve biraz kaşar peyniri rendesi ekleyip karıştıralım.
6. Fırınımızı 230 derece alt üste ayarlayalım ve fırının üst rafına fırın tepsisini ters bir şekilde kapatalım.
7. Mayalanmış hamuru açmak için tezgaha irmik serpelim, hamuru 2 eşit parçaya bölelim ve hamurun üzerinede biraz un serpip açmaya başlayalım.
8. Ben hamurumu yuvarlak kelepçeli kalıbın alt tabanı boyutuna göre açtım ve onunla birlikte pişirdim toplam 2 adet pizza elde ettim.
9. Açılan hamurun üzerine domates sosunu sürelim sucuk, mantar, mısır, ve istediğimiz malzemelerle süsleyelim.
10. En üstüne kaşar peyniri rendesi serpelim ve fırının 2. Rafına pişirmek üzere bırakalım.
11. 5-6 dakika pişen pizzamızı 2. Raftan alıp fırın tepsisini kapattığımız rafa alalım ve kaşar peynirler eriyinceye kadar pişirelim.
12. Yaklaşık 10 dakika da pizzanız hazır olacaktır.
    Şimdiden herkese afiyet olsun ☺️🙏🏻