Ev Yapımı Pizza (Çok Bereketli, Tam Ölçü)

Ev Yapımı Pizza (Çok Bereketli, Tam Ölçü) Tarifi'nin Malzemeleri

Hamuru için;

• 2 yumurta
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı ılık süt
• 4 yemek kaşığı yoğurt
• 1 yemek kaşığı kuru maya
• 1 yemek kaşığı toz şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 5 su bardağı un

Sosu için;

• 1 yemek kaşığı dolusu salça
• 4 yemek kaşığı ketçap
• Bir tutam karabiber
• Bir tutam kekik
• 5-6 yemek kaşığı Sıvıyağ

Üzeri için Malzemeler;

• Sucuk(ben yarım kullandım)
• 2 adet domates
• 2 adet kapya biber
• 2 adet yeşil biber
• Yaklaşık 200 gram mantar
• Tane mısır
• 1 kase Kaşar

Ev Yapımı Pizza (Çok Bereketli, Tam Ölçü) Tarifi'nin Yapılışı

Bereketli mi bereketli bir pizza tarifi. Yiyenler tarifini istediler🤗🍕
Gelelim tarifimize;

1. Kuru mayanın üzerine ılık sütü döküyoruz ve karıştırıp biraz bekliyoruz.
2. Maya kabarınca yumurtayı şekeri ekliyoruz ve çırpıyoruz.
3. Sıvıyağ, yoğurt ve sütü ekliyoruz.
4. Karıştırıyoruz ve un ile tuzu ekliyoruz.
5. Yoğuruyoruz. Yumuşak bir hamur elde ediyoruz.
6. Biraz yapışkan gelebilir ekstra un eklemeyin.
7. 5 su bardağı tam geliyor.
8. Malzemeleri ve sosumuzu hazırlayana kadar ağzını strecle kapatıp mayalıyoruz.
   (Domatesi ve biberleri ince ince doğruyoruz)
9. Beklettiğimiz hamuru yağlı kağıt serdigimiz tepsinin ortasına koyup elimizle bastırarak açıyoruz. (tepsiyi kaplıyoruz)
10. Hazırladığımız sosu üzerine sürüyoruz. Ve kaşar hariç malzemeleri hamurun üzerine dizip fırına koyuyoruz. Malzemeleri kızarıp hamuru da pişince kaşarı ekliyoruz. Kaşar eriyince sıcak olarak servis ediyoruz.
11. NOT; Ölçü tam ölçüdür. Sadık kalırsanız tam kıvamında hamur elde edersiniz 🤗
12. Malzemesi bol olan pizza lezzetli olur üzerine koyulacak malzemeleri arttırabilirsiniz. sosisle de zenginleştirebilirsiniz.

Deneyen herkese afiyet olsun (denemeyen kalmasın)🙏😍