Ev Yapımı Pizzam

Ev Yapımı Pizzam Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı ılık süt
• 1 su bardağı ılık su
• 1 tane yumurta
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 tane kuru maya
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 3 tatlı kaşığı şeker
• 6 su bardağı un

Sosu için:

• 1 yemek kaşığı salça
• 1 çay kaşığı pul biber, kekik
• 3 tane büyük domates
• 7-8 dal maydanoz, dereotu
• 2 diş sarımsak
• 3 yemek kaşığı sıvı yağ
• Tuz

Üstüne;

• 10 tane cherry domates
• 3 tane biber
• 1 kase sucuk
• 1 kase sosis
• 2 su bardağı  mısır
• 1 kase zeytin
• 2 buçuk su bardağına yakın kaşar peyniri
  (Siz sevdiğiniz malzemeleri de koyabilirsiniz )

Ev Yapımı Pizzam Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk olarak hamurumuzu mayalıyalım. Bütün malzemeyi sırasıyla derin bir kaba koyalım,iyice yoğuralım.
2. Yapışmayan hamur elde ettiğimizde 1 saat dinlenmeye bırakalım.
3. Bir taraftan sosumuzu yapalım. Derin tavaya yağı,salçayı,baharatları koyalım.
4. Domatesi, maydanozu, dereotunu, sarımsağı blenderdan geçirelim,iyice ezilsin.
5. Tavaya dökelim,tuz ekleyelim bir taşım kaynatalım beklesin.
6. Üst malzemelerimizi hazırlayalım. Domatesi, biberi, sosisi, sucuğu ince olacak şekilde doğrayalım, diğer malzemeleri de hazırlayalım beklesin.
7. Hamurumuz mayalandıysa masaya alalım,2 eşit parçaya bölelim.
8. İlk merdaneyle servis tabağı büyüklüğünde açalım sonra büyük tepsiye yağlı kağıt serelim, hamurunuzu içine koyalım.
9. Tepsi büyüklüğüne gelecek şekilde elimizle açalım sonra çatalla her yerine batıralım .
10. Sosumuzu da sürelim,kaşar peynirini her yerine yayalım üzerine diğer malzemeleri de ekleyelim .
11. 200 derecede ısıttığımız fırında pişirelim.
12. Diğer tepsiyi de aynı şekilde yapalım,onuda pişirelim. İstediğiniz zaman servise hazır afiyet olsun ❤.