Ev Yapımı Ramazan Pidesi
Ev Yapımı Ramazan Pidesi Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 su bardağı ılık süt
- 1 su bardağı ılık su
- Yarım su bardağı sıvı yağ
- 2 yumurta (1 yumurtanın sarısı üzerine sürülecek)
- 5, 5-6 su bardağı un (unu yavaş yavaş koyalım)
- 1 paket instant maya
- 1 tatlı kaşığı şeker
- Tuz
Üzeri için:
- 1 yumurta sarısı
- 1 tatlı kaşığı yoğurt
- Çörekotu
- Susam
Ev Yapımı Ramazan Pidesi Tarifi'nin Yapılışı
- Hamur yoğurma kabımızda süt, su, sıvı yağ, maya, şeker ve yumurtayı karıştıralım.
- Unu bu karışımın içine yavaş yavaş koyalım (ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edilmeli). Tuz ilave edelim.
- Yaklaşık 45 dk mayalanmaya bırakalım. Tepsiye az yağ sürelim. ( yağlı kağıtta serilebilir.)
- Hamuruzu tepsiye alalım. (hamurumuzu 2 eşit parçaya bölüp 2 adet pide de yapılabilir).
- Tepside hamura yuvarlak şekil verelim. Üzerine parmak uçlarımıza yağ sürerek pide şekli yapalım. (çatalla da yapabilirsiniz)5 dk kadar bekleyelim.
- Üzerine yaptığımız yumurtalı yoğurt karışımını sürelim. Çörek otu ve susam serpelim.
- Hamurumuza son kez şeklini verelim. Fırında 200 derecede 20 dk pişirelim. Pişen pidelerimizi dilimleyelim. Servise hazır. Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
