Ev Yapımı Simit

Ev Yapımı Simit Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 su bardağı ılık su
• 2 su bardağı ılık süt
• 1, 5 su bardağı sıvı yağ
• 2 yumurta
• 1 paket yaş maya
• Aldığı kadar un
• 7 yemek kaşığı şeker
• 4 tatlı kaşığı tuz

Üzeri için ;

• 1 çay bardağı pekmez
• 1/ 2 çay bardağı su
• 1 çay bardağı kavrulmuş susam

Ev Yapımı Simit Tarifi'nin Yapılışı

1. Ilık süt, su şeker ve mayayı güzelce karıştırın, tuzunu yağını ilave edelim.
2. Yumurtasını da ekleyelim ve karıştıralım.
3. Ununu azar azar ekleyerek karıştırın.
4. Yumuşak bir hamur elde edeceğiz ve 1 saat mayalanmaya bırakalım.
5. Sonra mandalina büyüklüğünde parçalar yapalım onunda ellerimizle yuvarlayarak şerit haline getirelim ve simit şeklini verelim.
6. Üzerine pekmezli su karışımına batıralım.
7. Sonra susama batırıp tepsiye dizelim, 200 derecede 20 dakika pişirelim.

Denicek olanlara şimdiden kolay gelsin hoşçakalın 🤗🤗
@il. k_ay in lezzetli mutfağıni takibe almayı unutmayın 😉😉😉