Ev Yapımı Tepside Pizza

Ev Yapımı Tepside Pizza Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 adet yumurta
• 6 yemek kaşığı yoğurt
• 2 yemek kaşığı tereyağı
• 2 tatlı kaşığı tuz
• 2 tatlı kaşığı toz şeker
• 1 paket kabartma tozu
• Aldığı kadar un (Yumuşak bir hamur olacak)

Sosu için

• 6-7 adet çeri domates
• 1 tatlı kaşığı biber salçası
• 1 tatlı kaşığı domates salçası
• 1 tatlı kaşığı kekik
• 3 yemek kaşığı zeytinyağı

Üzeri için

• Yarım parça sucuk
• 6 dilim pastırma
• 4 adet yeşil biber
• 12 adet çeri domates
• 1 kase haşlanmış mısır
• 1 su bardağı kadar çekirdeği çıkarılmış siyah zeytin
• 2 kase kadar rendelenmiş kaşar peyniri

Ev Yapımı Tepside Pizza Tarifi'nin Yapılışı

Bismillahirrahmanirrahim.

1. Hamuru için olan malzemeleri karıştırıp yumuşak ele yapışmayan bir hamur elde ediyoruz. Hamuru yarım saat üzeri kapalı dinlendiriyoruz.
2. Sosu için olan malzemeleri robota alıp iyice çekip ketçap kıvamına getiriyoruz.
3. Dinlenen hamuru büyük fırın tepsisine göre açıp yağlı kağıt serili tepsiye seriyoruz.
4. Üzerine domates sosundan sürüp üzerine kaşar peynirinin yarısını her yerine gelecek şekilde seriyoruz.
5. Üzerine diğer malzemeleri dizip 200 derece fırında fırının alttan 2. Rafında altı kızarana kadar pişiriyoruz.
6. Fırından çıkarmadan önce kalan kaşar peyniri her yerine gelecek şekilde serpip eriyince fırından alıyoruz. Hazırlara taş çıkaracak hamuruyla pizzamız hazır. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun selametle kalın.