Ev Yapımı Yoğurt

Ev Yapımı Yoğurt Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 lt süt
• Yoğurt mayası

Ev Yapımı Yoğurt Tarifi'nin Yapılışı

Hepimiz çevresinde mutlaka günlük süt satılan yerler vardır. Ben yoğurdumu hep evde kendim hazırlarım daha sağlıklı olması açısından

Genelde 3 lt süt kullanırım, sütü ocakta kaynatmaya bırakın. Arada karıştırın dibi tutarsa yanık kokusu olur. Yoğurdunuz da kaynamaya başladıktan 5 dk sonra ocaktan alın ( ne az nede çok kaynatın 5 dk yeterli oluyor, vitaminin kaybolmaması açısından )
1 kg luk kavanozlara ( 3 kavanoz alıyor ) sütünüzü boşaltın ve ılık kıvama gelince serçe parmağınızı yakmıyorsa her bir kavanoza bir çorba kaşığı yoğurt mayası ilave edin ve soğumaya bırakın yaklaşık 5-6 saat sonra dolaba kaldırabilirsin. Cam kavanozda yoğurt hem daha sağlıklı hemde daha uzun süre muhafaza ediliyor. Afiyet olsun.