- 2-4 Kişilik
- 5dk Hazırlık, 25dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/ev-yapimi-yogurt-443522/
Ev Yapımı Yoğurt Tarifi İçin Malzemeler
- 3 lt süt
- Yoğurt mayası
https://www.nefisyemektarifleri.com/ev-yapimi-yogurt-443522/
Hepimiz çevresinde mutlaka günlük süt satılan yerler vardır. Ben yoğurdumu hep evde kendim hazırlarım daha sağlıklı olması açısından
Genelde 3 lt süt kullanırım, sütü ocakta kaynatmaya bırakın. Arada karıştırın dibi tutarsa yanık kokusu olur. Yoğurdunuz da kaynamaya başladıktan 5 dk sonra ocaktan alın ( ne az nede çok kaynatın 5 dk yeterli oluyor, vitaminin kaybolmaması açısından )
1 kg luk kavanozlara ( 3 kavanoz alıyor ) sütünüzü boşaltın ve ılık kıvama gelince serçe parmağınızı yakmıyorsa her bir kavanoza bir çorba kaşığı yoğurt mayası ilave edin ve soğumaya bırakın yaklaşık 5-6 saat sonra dolaba kaldırabilirsin. Cam kavanozda yoğurt hem daha sağlıklı hemde daha uzun süre muhafaza ediliyor. Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
Yoğurt Yapma Makinesi: Evde Pratik Çözüm! Evde pratik şekilde yoğurt mayalamak isterseniz, teknolojinin geldiği son…
Öğünlerde Yoğurt Yemek Zayıflatır Mı? Yağ oranı ideal bir orandaki bedenle yaşamak, sizi çeşitli hastalıklardan…
Yoğurt Hakkında Bilmeniz Gereken Her Şey Sütün mayalanması ile oluşan koyu kıvamlı bir ürün olan…
Yoğurt Suyunun Faydaları: Dökmeye Son! Yoğurt suyu faydaları konulu bu yazımızı okuyanlar artık yoğurt üzerinde…
Günlük 1 Kase Yoğurdun Besin İçeriği Yoğurt besin değeri yüksek, faydalı bir yiyecektir. Ev yapımı…
Metabolizma Hızlandıran Şok Hurma Yoğurt Diyeti Klasik beslenme düzenimizde bazı yiyecekleri göz ardı ederiz. Öğün…
Espresso: Küçük Fincanda Yoğun Lezzet! Tüm dünyaya İtalya'dan yayılan espresso kahvesi, oldukça yoğun aromalı ve…
Mineraller: Sağlığınızı Güçlendiren Gizli Hazineler! Sağlıklı beslenme söz konusu olduğunda vitamin ve minerallerin görevleri hayati…
Kapsül Kahve: Pratik & İşlevsel Kahve Deneyimi Kahve kültürü modern yaşamın vazgeçilmez rutinleri arasında yerini…
L Karnitin: Yağ Yakan ve Enerji Veren Amino Asit Spor salonlarında zaman geçirenler, yağ yakmak…
D3 Vitamini (Kolekalsiferol) D vitamini, insan sağlığı için kritik bir rol oynayan ve birçok önemli…
B6 Vitamini (Piridoksin) B6 vitamini (piridoksin) bir B vitamin kompleksinin parçasıdır ve insan sağlığı için…
Chia Tohumu: Sağlıklı Beslenme Trendi Süper Gıda! Chia tohumu, "Salvia hispanica" adlı bitkinin tohumlarından elde…
Madımak: Anadolu'nun Binbir Şifalı Tarla Bitkisi! Madımak otu, Orta Anadolu mutfağında yaygın bir kullanıma sahip olan…
2024 Ramazan Bayramı Ne Zaman, Hangi Gün? Her sene büyük bir heyecanla beklenen ramazan ayı,…
Bu Yıl Ramazanda Kaç Gün Oruç Tutacağız? Her sene hasretle beklenen 11 ayın sultanı ramazan…
Nespresso Kahve Makinesi İncelemeleri Nespresso kahve makineleri, kahve tutkunlarının favori seçimlerinden biridir ve evde, ofiste…
Çam Balı: Aradığınız İlaç Akdeniz Çamlarında! Vücut direncini yüksek tutmak ve bağışıklığı güçlendirmek adına, beslenmenize…
Keten Tohumu Yağı: Omega 3 ve Lif Zengini! Keten tohumu yağı, sağlık için son derece…
Karanfil: Doğal Antiseptik, Mikropsavar! Karanfil, yüzyıllardır kullanılan şifalı bir bitkidir. Özellikle Asya ve Orta Doğu…
Goji Berry (Kurt Üzümü) Gizli Antioksidan! Goji berry Çin tıbbında uzun süredir kullanılan bir besindir…
Kinoa: Lif ve Protein Zengini, Glütensiz! Besleyici özellikleri ile öne çıkan kinoa, 7 bin yıllık…
Kefir: Sindirim Dostu Probiyotik Kaynağı! Hafif ekşi bir tada sahip olan kefir günümüzde Kafkasya ile…
Dut Kurusu Çayı: Bağışıklık Dostu Gizli Formül! Dut kurusu, meyveleri yaz aylarında olgunlaşan dut ağacından…
Anneler Günü’ne Özel Etkinlik Önerileri Her yıl mayıs ayının ikinci haftası Anneler Günü olarak kutlanıyor.…
Anneler Günü İçin En Güzel Şiirler Tüm anneler ve çocuklar için senenin en güzel günü…
Anneler Günü İçin Resimli Kutlama Sözleri En kıymetli varlıklarımız, annelerimizin gönlünü hoş tutmak ve onları…
sizin adınıza cok sevindim melis hanim bende hiç birşey bilmiyordum çözümü cesaret edip denemekte buldum :)
c
bu siteyi hep takip ederdim ve sonunda bende tariflerini sizinle paylasmak istedim yogurt tarifim ilk tariflerim arasında tarifi yazarken heyecandan olsa gerek baya eksik ve yanlış ifadelerim olduğunu farkettim anlayisiniz icin hepinize teşekkür ederim yogurtla ilgili sormak istediğiniz konular olursa burdan devam edebilirim :)
Tariflerinizi hepsini takip ediyorum ve cok memnunum pek bisey bilmiyordum ve simdi herseyi yapabiliyorum evimde teşekkürederim tarifleriniz icin semra hanim
kavanozlara mayayi kattiktan sonra kavanozlarin ağzını kapatıp üstünü bir bezle kapatın oda sıcaklığında bekletip sogufuktan sonra buzdolabına kaldırın sayın tubbik afiyet olsun
Sanırım tarifi yazarken aceleden bir kelime hatası olmuş süt yerine yoğurt ifadesini kullanmisim. Sütün kaynama zamanına gelince butun ailem geçmişten bu yana sutu hep kendileri mayalar ve 5 dk dan fazla kaynatmazlar vitamini ölmemesi icin. Tabi tercih meselesi siz daha fazla kaynatabilirsiniz
bunda bir yanlislik var yogurt kaynatilmaz kesilir !
hayatımda hiç sütü kaynatmadan yoğurt yapıldığını görmedim yada duymadım yıllarca köyümüze gittiğimizde de hep böyle gördüm.Süt çiğ olur çünkü artı birde uygun ısı olmadan nasıl tutuyor maya çok enteresan bilgi verir misiniz nasıl yapıyorsunuz çok merak ettim.
Ben ilkdefa duyuyorum yoğurdun kaynatıldığını bu doğrumu bende yapıyorum ama kaynatmadan süte katı yorum oluyor.
afiyet olsun asli hanım
tesekkur ederiz