Ev Yapımı Yumurtalı Pizza

Ev Yapımı Yumurtalı Pizza Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 adet ekmek fırından küçük boy pide hamuru
• 1 adet yumurta (1 yemek kaşığı su ile çırpılacak)
• 1 küçük kase dilimlenmiş sucuk
• 1 küçük kase dilimlenmiş domates
• 2 adet dilimlenmiş yeşil biber
• 7 adet siyah zeytin (çekirdeği çıkarılıp ikiye kesilecek)
• 7 adet biberli zeytin(doğranmış olacak )
• 7 adet yeşil zeytin (çekirdeği çıkarılıp ikiye kesilecek)
• 1 tatlı kaşığı biber salçası
• 1 çay kaşığı kekik yarım çay kaşığı karabiber ve tuz

Hamura koymak için:

• 1 tatlı kaşığı tereyağı
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı

Pizzanın üzerine koymak için:

• 1 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 küçük kase rendelenmiş taze kaşar peyniri

Hamuru yoğurmak için:

• 1 su bardağı un

Ev Yapımı Yumurtalı Pizza Tarifi'nin Yapılışı

1. Tezgahın üzerine biraz un koyalım. Hamuru üzerine koyalım. Orta kısmını çukur yapalım.
2. Tereyağı ve sıvı yağı ekleyelim. Az az un ekleyerek yoğuralım. Biraz merdane ile pişireceğimiz tepsiye göre açalım.
3. Tepsiye yağlı kağıt serelim hamuru tepsiye alalım. Su ile çırptığımız yumurtayı üzerine sürelim.
4. Kenarlarına bir parmak bırakıp elimizle şekil verelim. Salçayı kekik tuz karabiber 2 yemek kaşığı su ile çırpalım.
5. Yumurtanın üzerine salçayı yayalım. Biraz kaşar peyniri serpelim. Sonra sırayla sucuk, domates, biber ve zeytinleri dizelim.
6. Zeytinyağı gezdirerek üzerine dökelim. Önceden ısıtılmış fırında 180 derecede 40-45 dk pişirelim.
7. Sonra yine fırından çıkaralım birazcık kaşar peyniri serpelim. 5 dk daha fırında tutalım sıcak servis yapalım. Afiyet olsun