Evde Çok Kolay Yapılacak Çıtır Çıtır Simit Tarifi

Evde Çok Kolay Yapılacak Çıtır Çıtır Simit Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı ılık su
• 1 su bardağından 2 parmak eksik sıvı yağ
• 1 yemek kaşığı şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 paket instant maya (10 gr)
• Aldığı kadar un (Yumuşak bir hamur elde edicez)

Bulamak için sos

• 1 fincan pekmez
• 2 fincan su
• Yeterince kavrulmuş susam

Evde Çok Kolay Yapılacak Çıtır Çıtır Simit Tarifi'nin Yapılışı

1. Hamuru yoğurmakla başlıyoruz. Un bütün malzemeleri kaba alıp çırpıyoruz. Kontrollü bir şekilde unu ekleyip yumuşak çok sert olmayacak bir hamur yoğurup yaklaşık 1 saat mayalanmaya bırakıyoruz.
2. Mayalanan hamuru tezgahın üzerinde alıp küçük bezelere bölüyoruz. Yaklaşık 10- 11 beze çıkıyor.
3. Bezeleri elimizle uzun şerit halinde yuvarlayıp simitlere şekil verelim.
4. Hazırladığımız sosa batırıp susama bulayalım.
5. Fırın tepsisine yerleştirip önceden ısıtılmış 180 ° fırında 30 dakika üzeri nar gibi kızarana kadar pişiriyoruz şimdiden deniyeceklere afiyet olsun.