Evde Ekmek Yapımı (videolu)
6-8 kişilik, 40dk Hazırlık, 25dk Pişirme 115bin
Popüler Aramalar
Son aradıklarım
temizle
Nefis Yemek Tarifleri uygulamamızı indirerek tariflere çok daha hızlı şekilde ulaşabilirsiniz.
Telefonundan QR okutarak hemen indir:
Tarifler
Geri
- Philips Elektrikli Akıllı Düdüklü Tencere ile Tarifler
- Philips Airfryer ile Tarifler
- Tatlı Tarifleri
- Kurabiye Tarifleri
- Salata & Meze & Kanepe
- Diyet Yemekleri
- Hamur İşi Tarifleri
- Et Yemekleri
- Sebze Yemekleri
- Kahvaltılık Tarifler
- Yumurta Yemekleri
- Bebekler İçin
- Diğer Tarifler
- Çocuklar İçin
- İçecek Tarifleri
- Çorba Tarifleri
- Hızlı Yemekler
- Bakliyat Yemekleri
- Aperatifler
- Makarna Tarifleri
- Pilav Tarifleri
- Dolma-Sarma Tarifleri
- Sandviç Tarifleri
Videolar
Geri
- Philips Elektrikli Akıllı Düdüklü Tencere ile Tarifler
- Philips Airfryer ile Tarifler
- Hamurişi Tarifi Videoları
- Yazarlarımızdan Gelen Videolar
- Et Yemekleri Videoları
- Börek Tarifi Videoları
- Kahvaltı Tarifleri Videoları
- Salata Tarifi Videoları
- Tatlı Tarifi Videoları
- Aperatif Videoları
- Çorba Tarifi Videoları
- Sütlü Tatlı Tarifi Videoları
- Salata - Meze - Zeytinyağlı Videoları
- Tavuk Yemekleri Videoları
- Kış Hazırlıkları Videoları
- Meze Tarifleri Videoları
- Şerbetli Tatlı Videoları
- Bakliyat Yemekleri Videoları
- Pasta Tarifi Videoları
- Poğaça Tarifi Videoları
- Sebze Yemekleri Videoları
- Çörek Tarifleri Videoları
- Kek Tarifi Videoları
- Makarna Tarifleri Videoları
- Ekmek Tarifi Videoları
- Köfte Tarifleri Videoları
- Mantı Tarifleri Videoları
- Meyveli Tatlı Tarifi Videoları
- Çikolatalı Tatlı Videoları
- Diğer Videolu Tarifler
- Dolma - Sarma Tarifi Videoları
- Dondurucuda Saklanan Kış Hazırlıkları Videoları
- Hindi Yemekleri Videoları
- İçecek Tarifi Videoları
- Kurabiye Tarifi Videoları
- Pilav Tarifi Videoları
- Pizza Tarifi Videoları
- Reçel Tarifi Videoları
- Balık Tarifi Videoları
- Dondurmalı Tatlı Tarifi Videoları
- Glutensiz Tarifler Videoları
- Kırmızı Et Yemekleri Videoları
- Kiş Tarifi Videoları
- Konserve Hazırlama Videolu Anlatım
- Pide Tarifi Videoları
- Salamura Tarifi Videoları
- Sebze Kurutma Videolu Anlatım
- Sos Tarifleri Videolu Anlatım
- Tart / Turta Tarifleri
- Turşu Tarifi Videoları
- Yöresel Tarifler Videolu Anlatım
- Zeytinyağlı Tarif Videoları
NEFİS YEMEK TARİFLERİ
- TARİFLER
- OH BE DEDİRTEN TARİFLER
- CİF İLE 3 ADIMDA PRATİK TARİFLER
- VİDEOLAR
- MENÜLER
- TREND
- BLOG
- LİSTELER
- SORU-CEVAP
- BUGÜN NE PİŞİRSEM?
- KAÇ KALORİ?
- YAZARLAR
Bunu nasıl ertesi güne falan saklayabilirim hamur olarak mı saklamalıyım piştikten sonra buzluğa atsam olur mu
Ben bir bardak su bir bardak süt koydum gayet güzel oldu çok güzel oldu ben minik minik yaptım…
Bu hamuru kizartabilir miyiz
Evet kızartılabilir
Bende yaptim. Süper oldu. Ama 4 ekmek çıktı bende 😃
tambugday unundan olur mu bu tarif
hamurum neden kabarmamış olabilir
Mayanın tarihi geçmiş olabilir
yeni almıştım daha vardı geçmesine
uygun sicaklik ortamını bulamamış olabilir
kuru maya hiçbir zaman su ve şekerle aktif hale getirilmemeli öyle olduğu zaman kabarmiyor hamur.Denemis biri olarak soyluyorum.Ben hamuru yaptığımda önce sıvı malzemeleri katiyorum.Sonra hamuru kuru mayayla eleyerek birlikte katiyorum en son tuzunu da ilave edip öyle yoguruyorum.Bu yöntemle hiç bir zaman hamurlarim sasmadi hep puf puf oldu.Oldugunu görünce de surekli böyle yapmaya devam ettim
mayayı kuru olarak mi koyuyorsunuz?
ilk defa ekmek yapacağım da😊 tam tarif verirmisiniz? en kolay ve guzel tarifi bulmak istiyorum.
Bir de hamuru mayalarken ustunu örtüp az firini aciyorum firin ne çok soguk olacak ne çok sicak ortasi olacak.İlik bir sekilde.Hamuru fırına koyuyorum,Bir yarım saat kadar fırında mayalaniyor.Hamur kabariyor.Bu yontem kışın uyguladığım bir yontem.Yaz oldugunda havalar isindiginda güneş alan bir odaya ya da balkonda olabilir,Oda isisinda mayalaniyor.
ekmege sekil verirkende mutlaka tepsiye yerlestirdiginizde üstüne bir örtüyle kapatin.Tepside de mayalansin.
Fırın fanlı mı fansız mı olacak ?
yaş maya ile yapsam olur mu
İki defa denedim fakat kızarma olayını yakalayamadım. Fırınımla mi alakalı bilmem ama bi dahakinde uzun süre tepsi mayası yapacağım. Bakalım sonuc ne olacak. Bi de tuzlu oluyor haff
Ben kepek onundan ya da tam buğday onundan yapmak istiyorum nasıl yapabilirim değişiklik yapmama gerek var mı
üzerine yoğurt sürmesek oluyor mu
yogurtsuz denediniz mi
hamurum sert oldu yogurrken ekstra su koymam gerkiyomuyfu
Hızlı pişiren fırınlar için kaç derecede ısınmış mı ısınmamış fırına mı konulmalı fark eder mi
mutlaka ısıtılmış fırına koyun
dısı 15 dk da iyice kızarıyor ama içi tam anlamıyla pişmiyor ne yapmak lazım?
dışı çok çabuk pişiyorsa dereceyi düşürmen lazım, fırının üst gözünü de kapat yakmasın ekmeğini, ağır pissin.ama dışı pistiyse böyle yap.ilk pişirmeye başlarken yüksek dereceyle başlama mesela 200 derecede pissin, baktın kızarmaya başlıyor düşür dereceyi içi de pissin.son ana kadar bekleme dereceyi düşürmek için, çünkü zaten ekmek kızarmış,dereceyi düşürsen de pişmeye devam edecek, kararmış bi ekmek elde etmeyesin :))
teşekkür ederim 🌹
Yaş mayayı kaç tane koyalım
Tarif için teşekkürler. Bir paket instand maya (1 yk) kullandım. Keserken derinden kesmek gerekiyor.
👍🤌👏👏👏😊
toz şeker yok ama küp şekerle kaç tane kullanmak lazım acaba
bence 3-4 tane eder
tmm teşekkürler
havanda döv zaten toz olur,ölcersin
denedim çok güzel oldu firindayken çok sertti taş gibi korkuttu açıkçası fırından çıkarıp üzerine diğer tepsiyi kapattım yumuşacık oldular hemen tadı da çok güzel teşekkürler.
yaş maya olur mu
2 saat önce yaptı. tarife tam sadık kaldım ama ekmek kalıbına yerleştirdim tost ekmeği gibi oldu. çok güzel bir tarif bundan sonra bundan şaşmam teşekkür ederim.