Evde En Lezziz Pizza

Evde En Lezziz Pizza Tarifi'nin Malzemeleri

Hamuru için:

• 4 su bardağı un
• 2 su bardağı  ılık süt
• 1 paket kuru maya (10 gr. )
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• Tuz

Sos için:

• 1 yemek kaşığı domates salçası
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• Yarım çay bardağı su
• 1 yemek kaşığı kekik
• Karabiber ,pulbiber

Üzeri için (arzuya göre)

• Yarım haşlanmış mantar
• Mısır
• Kaşar peyniri rendesi
• Taze biber
• Taze kırmızı biber
• Sucuk
• Sosis
• Domates
• Zeytin

Evde En Lezziz Pizza Tarifi'nin Yapılışı

Mayayı ılık sütle çırpın ve üzerini kapatıp 15 dk mayalandırın. Daha sonra unu derin kaba alın ve ortasını havuz açın ve tuzu unun üstüne etrafına serpin. Havuza mayalı sütü ve sıvı yağı ekleyin ve yoğurun. Kulak memesi yumuşaklığında hamur yapın ve 20 dk kadar bekleyip ikinci mayayı bekleyin. Hamur beklerken sosu hazırlayın. Salça su sıvı yağ ve baharatları iyice çırpın sosu kenara alın. Hamuru ince açın merdaneyle. Tepsiyi yağlayın ve hamuru tepsiye yerleştirin ve üzerine sosu sürün eşit şekilde. Sonra üzerine kaşar rendesi ekleyin ve öteki malzemeleri dilediğiniz gibi yerleştirin ve fırına sürün. Hamuru çok kurutmadan 180° pişirin. Afiyet olsun ;)