Evde Hamburger Köftesi Yapımı

Evde Hamburger Köftesi Yapımı Tarifi'nin Malzemeleri

• 500 gram kıyma
• 1 adet yumurta
• 3 yemek kaşığı galeta unu
• 1 yemek kaşığı hardal
• 1 yemek kaşığı pekmez
• 1 yemek kaşığı sirke
• 1 kuru soğan
• 1 diş sarımsak
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı karabiber

Evde Hamburger Köftesi Yapımı Tarifi'nin Yapılışı

1. Kıymamızı kaba alalım üzerine yumurta galeta unu ( bayat ekmek içi de olur ) hardal, pekmez, sirke, tuz ve karabiberi ekleyelim.
2. Soğanı ve sarımsağı robotta çekelim suyunu sıkıp köfteye ekleyip yoğuralım.
3. Büyük bir kavanoz kapağına streç filmi serelim. (yada büyük çaydanlık kapağı kullanabilirsiniz).
4. Kaşıkla köfte harcımızdan koyarak bastıralım ve kapaktan çıkaralım.
5. Diğer köftelerimizi de aynı şekilde şekil verdikten sonra kızgın yağda pişirelim. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun. 💐.